[中式食譜] 蜜燒卜卜蝦

nt1972

材料( m" Y0 f- ?. P( Q4 e  }
海蝦 8隻、洋葱 1/2個、生抽 1湯匙、蜜糖 2湯匙
' C4 Y* u- d, D: w. T" \2 D公仔箱論壇5 l: h8 x/ ]9 _
公仔箱論壇+ }) X9 ^3 w8 ^9 l
做法
. H, ?7 r/ f. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，將背剪開，挑去蝦腸，洗淨後抹乾水。tvb now,tvbnow,bttvb8 m* T  Q7 O2 e/ n; J3 R* X

; y4 I! A& _& a2.用大火燒熱鑊加適量油，放入蝦，將一面煎至金黃，冚蓋焗一焗。! B6 a& W2 F3 A
公仔箱論壇9 B& w. `4 a9 Y- A
3.反轉再煎另一面，加洋葱絲，冚蓋將蝦焗熟，然後加生抽炒勻，最後加蜜糖炒至有焦糖香味溢出，即可上碟。
! s9 s- y' |9 ~: [2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
. U; r- k: ^0 C* |5 c  A  Vtvb now,tvbnow,bttvb貼士
; {5 ~! m2 F* |; b$ O公仔箱論壇煮海鮮一定要用大火，否則蝦肉會霉。如果怕蝦頭不熟，冚蓋焗一焗就可以。
) p5 g1 q9 o# Z4 `4 w5 Hos.tvboxnow.com

malayfatboy

thank