1、莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。
) ] W) Z: U7 B
, e3 {# V& z% F8 e$ _9 \9 v3 sos.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |% _/ h2 p$ s5 e" _ q' o
% V' S* v0 K$ }% h! A公仔箱論壇 2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。
/ k6 M& A% [* N m- _$ d& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~/ W+ z1 @* O2 f: _
$ b9 m# o* Q' |0 qos.tvboxnow.com$ D5 D% M! @" Z4 d
3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。公仔箱論壇/ ?# R0 h. b! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I3 i$ W- C3 j' r2 ~0 y, }1 ^
$ O* R& X/ s$ U: N1 f! M2 Z$ [os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 |6 i# J& b0 n: A" P/ g
4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。+ U* x+ z& ]& u1 @5 `# g: G& U
/ Y3 N c/ n" z- f- c: ]' |% @ 
. ~7 q9 I- y+ T9 _& R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G8 R: I" ~! U( w
5、不沾锅倒些油，油热后，转中小火。用手抓一下把藕馅，轻揉成团，并按压成小饼，小心放入锅里。
" |, l6 x- H9 U- L" R& S公仔箱論壇
+ m- |- X9 o- B 
/ v# x7 u& \6 L7 u) B* Y
( F& @) d% C, x6 ^& w4 Y公仔箱論壇 6、一定要等到一面彻底熟悉了，再小心把藕饼翻身，不然会碎不成形。
! j( z( M# z0 {3 h W3 h2 W' b3 m$ z7 t. M. i" t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S* ]5 e! T- _9 a: g- J
os.tvboxnow.com+ [. k. G0 h7 I- n/ u/ g/ X6 p
7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。8 a) e" G5 ^; H! l: i
; u7 @; U5 B8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 N8 [$ H0 i) a; `/ ?& h6 z( |9 @5 O9 v0 [2 O7 n
可以吃啦！好香啊！
3 M/ f! O7 d4 T* J2 {) M; a& l4 E9 A! `: G4 B* `, K X# X9 t8 B6 L
 |
發表於 2009-8-27 01:16 AM
| 
