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6 U: k+ `. f; B- S公仔箱論壇 原料：
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4 c! E' Y* V' }8 E# } 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；tvb now,tvbnow,bttvb, q/ B* h/ a, J3 F9 m
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb# z) R8 ]. y* k7 S0 H. u8 {7 n
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( [+ b8 H/ P& S2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；公仔箱論壇8 B, _! J/ p5 t$ K2 c
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1 h1 [4 `" }( g! @0 C, E5 | 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉； ~; d$ s: x$ _+ W
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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% j* M, P: f0 u* Y& P, r 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；, u* y: R) E% E' V6 L
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! ^( B3 W' {! H5 p5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。! c2 W. [" X: {
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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