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茄汁雞扒[9P]

  
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原料:
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* Y9 Z2 {) |/ E/ V/ E0 Jos.tvboxnow.com  鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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6 F- W+ F# H) J% n. ytvb now,tvbnow,bttvb  做法:os.tvboxnow.com5 b- Q) S/ p$ X# V+ `2 d' \0 g

8 N9 H! u. W8 T; @- p3 J" I. u& s* w/ I  1、鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松;tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 y  U+ n7 Q" {" w6 a$ J; i9 }5 ~1 k
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  2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟;os.tvboxnow.com& ?0 `0 ~9 r" C+ s% V# w% |

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  3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒;
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" y( M, E! B, h* Z0 k4 N  4、平底锅加热,刷一层薄油;os.tvboxnow.com% e& C: o; y* D+ f+ ]
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      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H( g6 L/ C# w8 }+ j

6 m( ^. m: m) @tvb now,tvbnow,bttvb  5、放进鸡腿小火煎,先煎有皮那一面,煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉;: P8 L7 |, c! H3 X

  d. C' l9 D$ J$ b' z# A% C/ w公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h0 Q. a3 L; W+ k1 ]$ n$ p! W
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      6、煎3分钟后可以翻面,再煎3分钟;os.tvboxnow.com8 M- k1 @" f  E1 A4 J, {" c  l3 w7 y
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  7、加入1汤匙的水,加盖焖5分钟,装碟;
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4 x# F8 v* J! Q) G, G7 @& c公仔箱論壇  8、重新热油锅,倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒,加入2汤匙茄汁,加入半小勺砂糖,加1汤匙的清水,做出一个薄薄的甜酸芡汁;
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) R8 q& `. I2 n% d9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。' ^: s6 w" A: e& l) f% C

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