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原料：
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8 |! c5 c$ @8 j7 X9 h) f- I5 k公仔箱論壇 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。os.tvboxnow.com B# @- z5 q9 I7 ^ w2 a6 E
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做法：) v& F8 |$ T- A5 W2 D6 r
! a+ v ^: O; C- \6 ^" `tvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；os.tvboxnow.com$ [, d2 ^9 ?$ D2 v1 e
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；# l2 \6 r: H1 P( H5 Y5 c
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, R' A7 L, k) a! ]; Z, f3 R公仔箱論壇 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；* ]( g) Z; }5 `& Z! V$ p6 d
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4、平底锅加热，刷一层薄油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g; j2 Y+ ]. L
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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, Q: P3 j) e/ l8 L8 r公仔箱論壇 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# \/ `( U% L _3 {. e+ ?3 W
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b* K" p: U5 W% ?4 R- f1 l
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. s. |4 x$ Y+ P; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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