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[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料
$ a3 }/ R1 K$ ~  O  b- `0 S4 |蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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調味料:
0 u; u: P! u! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙公仔箱論壇3 B* F1 r. A* N, P" L
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做法
# w) _; R- w3 }" g% ?( U1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用,將瓜內的籽挖出棄掉。
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* z9 t' [/ E8 s* `8 E+ [. Z+ s4 Y. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻,釀入蜜瓜內,冚回瓜蓋。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?3 u! @* Z. n2 k% a1 Z

# p3 Z$ c7 q. x4 btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鑊水,將蜜瓜放入內,用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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3 Y5 K4 ~( B& C6 U. Gtvb now,tvbnow,bttvb貼士
) f) x" E0 V0 _6 X這道菜原本是用台灣的香瓜,但香瓜有季節性,不是時常買得到,用蜜瓜一樣味甜。
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