[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料
4 N, M$ \: ~) u蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克tvb now,tvbnow,bttvb. Q: d6 y* v% X$ M- {# {

1 b" K+ f8 c2 J調味料：& w4 A  T1 [# m0 F2 [% Q' l
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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) k) k+ N: x9 W* S7 @+ s0 a$ b. Qtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 Q0 l2 u- Q; i" i9 g$ Z
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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# b$ j& ^! s8 X0 l. N/ o3 m2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。! C7 v0 d# C3 ^, B# {2 S3 E. p) R

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% ?) k8 ]* }7 {6 ]貼士
. U5 ?1 P4 J5 m  _; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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malayfatboy

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