材料﹕
- \9 H2 u- K* C( S. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■主料
9 @) ~( F& x0 E6 [5 g( e/ gos.tvboxnow.com三文魚……1件（約140克）
) E" c% W& x. a$ o1 m: p n3 htvb now,tvbnow,bttvb香草……少許os.tvboxnow.com4 M9 B. G9 F, O. q
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3 T8 |! B4 ~! ]9 N$ A; _■莎莎醬料
+ i9 x& X: k8 d5 Q4 W) t9 J' H公仔箱論壇芒果（切粒）……1個
( B3 t0 r* v2 P9 Uos.tvboxnow.com紅甜椒（切粒）……10克. C: i7 ?* j0 H a) J
檸檬汁……1茶匙 Z z% a S% }. o$ @( T
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; j# w, |# O$ b8 p# o3 b# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■煙熏料. X: q# {. h1 l: l5 s
白米……50克
" I @; V3 Z9 R% W ]# S/ @os.tvboxnow.com紅茶……25克os.tvboxnow.com+ z1 c3 K) w, s
砂糖……25克tvb now,tvbnow,bttvb( b g( T U2 ^7 C7 P' K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o: h. m- `$ N9 { t; _" e
步驟﹕
3 c( ? u! w; Q6 V; K! V r9 {' x公仔箱論壇（1）將莎莎醬料拌勻，備用
8 p) b. h5 o7 r4 [3 F. ~1 Atvb now,tvbnow,bttvb（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘公仔箱論壇: J% \* t6 u t3 p4 ~# [, t; R
5 y$ O7 d$ C0 u/ g/ q2 I2 ^ e（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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" E' M* y: ^# W$ F5 \/ ltvb now,tvbnow,bttvb煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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