材料﹕: v2 G/ w& e0 e6 q! P. L4 h! b
■主料
4 f$ B( v, ]' t$ o3 Q& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚……1件（約140克）
% i: y) D: I. K0 H7 Wtvb now,tvbnow,bttvb香草……少許
: J* x1 c. r cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N# i! V5 d D |7 W: ^4 M" k2 P
: u, O% X: O& _' }5 h1 e" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■莎莎醬料
! ]3 ]: v* d) N. R芒果（切粒）……1個公仔箱論壇/ [# b/ C1 N# f$ b
紅甜椒（切粒）……10克os.tvboxnow.com4 K; d+ L8 c5 m7 \7 w, N
檸檬汁……1茶匙os.tvboxnow.com, X: E# P) r+ i% |" V
- v T+ E7 z$ h3 N# n) l0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c1 [. K( B/ d' _$ ~* e0 u5 l
■煙熏料
4 @# W" r7 P' x1 j O白米……50克
* A- N, C8 G9 n$ S: D5 X0 B1 I紅茶……25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u& ^6 o3 |) a2 U8 [/ f+ T
砂糖……25克
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步驟﹕
$ \8 {! H2 X6 m G9 q; s5 J/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）將莎莎醬料拌勻，備用
5 n' q4 R! [* i2 u/ o4 `6 }（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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! C4 h, H: A, Y& T9 b) J/ I; W（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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( i8 C! B9 ]* s, s* v* x6 [1 z5 K! B（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成tvb now,tvbnow,bttvb3 O4 P+ l# M- q, a6 A q
os.tvboxnow.com3 p; r4 ]/ w; x! K$ O# z
/ o% Y2 g" z" ~; l# f9 L( Wos.tvboxnow.com煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。tvb now,tvbnow,bttvb8 E2 p" @ Y2 L; @* O5 _: K
`. X( t8 b O4 U. m/ h6 ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-8-26 01:37 PM
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