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[中式食譜] 牛油野菌燒帆立貝


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7 k! h$ r$ F, d# }' {/ |7 {' Z  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. e; _# J; t2 ]* u. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量
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做法
) G' s- `8 H3 y7 y! Q& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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8 ~6 n! p$ R4 y; U' f3 M& Y* j8 a2.開大火燒熱鑊,下半份牛油煮溶,放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。公仔箱論壇& d+ j$ `. b; X0 d' ^  a7 j( b2 ?
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶,下金菇、冬菇及本菇略炒,加清酒、豉油及胡椒粉炒勻,放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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# v; E  f( S8 v6 {: p' u如沒有天婦羅粉,可用普通麪粉代替。 os.tvboxnow.com3 e7 j9 E  Q3 T
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