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[中式食譜] 牛油野菌燒帆立貝


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" ]$ z9 \6 {6 |8 k8 F; C) C5 w/ U公仔箱論壇材料
2 s/ C7 ?, k! {/ y+ E8 Y6 e" Tos.tvboxnow.com冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量公仔箱論壇$ @% O, x# t% K* Q8 z8 E
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1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。os.tvboxnow.com8 ^2 Q% C2 B, D* g/ Z

% {" J7 J" k# i/ f) E5 v9 [1 Q7 f2.開大火燒熱鑊,下半份牛油煮溶,放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ e8 j$ X# d) s  O3 A
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶,下金菇、冬菇及本菇略炒,加清酒、豉油及胡椒粉炒勻,放入帆立貝煮至八成熟上碟。  V/ @0 d5 E0 d# V! e6 H

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( d5 W$ s9 ?  h! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如沒有天婦羅粉,可用普通麪粉代替。
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