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[中式食譜] 牛油野菌燒帆立貝


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冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量
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6 u( V; y/ S& F/ w! o, V: ctvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n8 M* p1 U$ C5 [& D* g0 L0 y6 L
1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。2 ~' o- B) @- y$ J" z* {8 R

4 h* {% z7 h  R- E' ltvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊,下半份牛油煮溶,放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。6 f( F! ^# O: T) d5 I  S1 y

( [- V) \' C. Q) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶,下金菇、冬菇及本菇略炒,加清酒、豉油及胡椒粉炒勻,放入帆立貝煮至八成熟上碟。
3 d# h2 V6 b$ @: m2 x8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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如沒有天婦羅粉,可用普通麪粉代替。
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