[中式食譜] 鮑魚海膽天婦羅

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材料os.tvboxnow.com. r* A- n0 p3 g" Q
日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）os.tvboxnow.com; S( r. F: [  |* `
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 P2 z8 @. ~& o" B3 _) a; {2 R
1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。
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2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# b8 x2 D* H
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3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。os.tvboxnow.com& h2 V& p, ^: T/ H
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炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。
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