 公仔箱論壇3 n4 U/ ]( S2 E- x
2 r0 f& d4 i6 d% Y材料
* r/ A! Z. P5 vos.tvboxnow.com去殼虎蝦 9隻、蛋白 1隻、熊笹（竹葉） 4塊、味付竹笋 40克、枝豆粒 60克、海鹽/麻油/生粉各適量
# G0 Z! w& ?) p2 w' V9 m% s) w# itvb now,tvbnow,bttvb
2 b( x7 |' K% T, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& `7 w. t% Y+ j: ~0 q3 h% p. g5 @
做法
9 T; x0 q+ L- J. Q1.將虎蝦切碎再剁茸，倒入大碗，加入味付竹笋和枝豆粒拌勻，再加入已拌開的蛋白，下麻油、海鹽、生粉拌勻後，用手撻至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k6 M: g2 V9 E5 H' u- m5 {
" @/ H' S% p2 z$ k4 M* Z: i公仔箱論壇2.將適量的蝦膠放上竹葉捲起，然後以牙籤固定形狀。os.tvboxnow.com! W+ y' h& c2 M' v8 W1 G {
. m1 |/ F, ^ m+ i& m2 nos.tvboxnow.com3.煲滾水，放入竹卷，以大火隔水蒸煮約 7分鐘即完成。
& e; ?8 A' \& c H! l+ f) d* ^tvb now,tvbnow,bttvb) e+ ^( m3 S) o- _3 [3 p. x
 2 \( F) V5 e8 \ S& l
/ J2 U2 V; }* ~/ _* h
 tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 f0 i" n8 ]6 t# p* d1 W
& f7 B: ?1 x/ g& I- H7 C, Fos.tvboxnow.com
' O/ I: Z8 x0 p# u7 a, O公仔箱論壇
h- x2 B6 i* K2 X2 g
2 o/ s- L! A6 T* a% E5 D7 wos.tvboxnow.com/ c! A6 u6 i# M- b6 N% v0 { ?: R
貼士
# E& M9 [) h: z. u蝦膠一定要用手撻至起膠才夠彈牙。另熊笹於日式超市有售，約$20/10塊。
* s- @' I6 U3 D3 b$ l/ E, U2 Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-8-25 01:45 PM
| 
