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: q: Y$ E# `: E5 c- F. L( D公仔箱論壇朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。/ f9 R6 w, B! d# J/ w3 T
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材料：
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' j" r( z2 @0 Y; e, zos.tvboxnow.com臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 a" Q3 }8 a
. s5 N, M- w/ ~: Q' M# y! ]公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w/ r& c( W9 V/ s
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。os.tvboxnow.com! X- L7 c/ |( W) E' K- Z& h& D' ?
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2、芹菜切段，準備好其它配料。
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。
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4、下豬面肉煸炒一會。
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! y! \1 k3 f+ k$ V公仔箱論壇5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。 a- r' W" k7 R2 z6 h# h
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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