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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。os.tvboxnow.com" K2 L8 l) D7 @& s) c) G, t. E8 K. A
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材料：! k% w$ P1 Q* ^) B
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。公仔箱論壇, o K6 }! _: N% B
$ w1 Q; E2 x6 v `" \tvb now,tvbnow,bttvb做法：7 D' x3 W( y A5 C' r
% ~- z0 X/ X8 \! ^9 g7 p, i3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
$ G* v3 e9 B6 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ |% e' |5 _: y* ~+ W4 c
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% q% ^* }) i5 H' p! ^! H2、芹菜切段，準備好其它配料。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q k# g" B' B/ {
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* j6 Z0 x1 s6 c Q# o4 U8 `, Ztvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。
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4、下豬面肉煸炒一會。
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。tvb now,tvbnow,bttvb: \! O2 |4 m$ [
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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