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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒2 Q; R4 [/ s' Z0 K- B9 \
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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, @0 R$ r. @9 N8 K1 p: g* ^! N) c' Utvb now,tvbnow,bttvb1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.tvb now,tvbnow,bttvb& K' {# V0 l4 c" a3 T: P2 m8 `8 z
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1 }9 x0 L; h+ A# G2 y5 H+ h5 Zos.tvboxnow.com2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)公仔箱論壇5 q* X) R9 P' U. a7 f
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會: Y" K% R2 Y6 N& f' R: B7 p. p
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w6 l* S3 a( J' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)公仔箱論壇0 n8 c% t! L% p+ v# x r
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4 x/ {- m) B2 E, c: w" l6 L5.成品登場..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z D( ^( Q4 e, I9 V
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！