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! q& k/ |% ]2 q8 U% ]- \材料:牛肉,(紅,綠)辣椒tvb now,tvbnow,bttvb3 z) {5 k/ T" \8 o
- G1 e9 ]- ^$ ~) L2 q3 H( T調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)公仔箱論壇0 }: f! I3 V3 d/ Q* \
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" G6 @9 f+ F w& Ctvb now,tvbnow,bttvb3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)os.tvboxnow.com! o/ g0 \5 s, ~0 e
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！