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' J& ?* S7 T% K6 b% M! ?2 L材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精公仔箱論壇# E; L& s8 Q: q7 I& C
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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8 u; T( w3 K% {, I. S" y3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會os.tvboxnow.com# I, L* c4 d3 @+ K$ J- {
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9 L3 {2 L) a' P) J. x% m& @8 o1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)tvb now,tvbnow,bttvb" y/ [: T8 u* H# x# P
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5.成品登場..
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！