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! Y. t2 h0 p3 `7 n 材料：
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+ C6 Z1 R; g6 C7 j7 I" r" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡蛋3个 细沙糖20克（蛋黄用） 细沙糖50克（蛋白用） 色拉油40克 牛奶20克 可可粉16克 水65克 低粉80克 栗蓉80克（我是甘栗自己弄的蓉，偷懒用搅拌机碎的，好象粗了点 ） 鲜奶油80克 (长帝25B烤盘一个）
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% L, n3 o4 k$ c8 S) c9 x
) b z. }5 L1 Z1 {1 @% B) x+ @8 }tvb now,tvbnow,bttvb 1：蛋白、蛋黄分开装入容器，可可粉过筛备用os.tvboxnow.com5 G ]6 N) d- b) M# o) H
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2：蛋白用打蛋器打至粗泡后，分次加入细沙糖打成干性发炮
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3：将蛋黄加入细沙糖打成发泡，色拉油分次加入搅拌均匀，牛奶分次加入搅拌均匀
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$ ], B# b* N. d" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4：将可可粉加温水拌溶后加入3中，再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊
H4 N, ]! }" o c0 [6 ]: p# b4 T" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w6 h- ?$ e4 ^8 @8 {; F
5：取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x, T+ ]) M8 {) T& x L. S5 I: B
1 `+ l. h8 p$ y+ n8 ~4 m2 `( Stvb now,tvbnow,bttvb 6：将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，表面抹平tvb now,tvbnow,bttvb- @, l4 C8 a+ h8 a+ I/ p4 |6 g% @
o4 U' y @0 J% dtvb now,tvbnow,bttvb 7：将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右（温度时间只供参考）
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8：将栗蓉和鲜奶油加一起打发
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* g7 V' {$ w& _+ ~) V/ a/ {! {8 ^ 9：从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉，后放在干净的油纸上，将两头斜切掉，中间间隔约2CM浅浅划几刀，不要划断哦，涂上栗蓉奶油，卷起固定。os.tvboxnow.com! M5 X* j, Y' ?' j( V
" |3 c( I. {& \6 |$ |1 B! Z* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰 OK啦!漂亮吧os.tvboxnow.com% h# V4 \7 L5 ]
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發表於 2009-8-24 11:54 PM
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