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甜甜私房菜:泰式甜辣排骨

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材料:
3 r$ e1 z0 B3 U/ X排骨、泰式甜辣酱汁(简单吧)。

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$ }* }& S, K6 C& [5 g* E, e2 J5 v3 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
! y  {3 }' `$ h; U3 G( z: E1、排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1--2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下,便于入味;
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中,在加半小碗水,大火煮至排骨表面儿变白,即可捞出;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P  S& K8 L: ~1 u- }

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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟,表面略为焦黄,即可取出装盘备用;
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. e" Z% G' O9 i, m" dos.tvboxnow.com4、将袋中余下的一半调味汁,倒入锅中,用中火烧开,转成小火将汤汁收浓,浇在烤熟的排骨上即可,当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味,或者加一点老抽更好的上色,不过我觉得这牌子的酱料很好用,不需要再添加其他的了。tvb now,tvbnow,bttvb2 t& ?( u/ Y6 n1 }; f- s

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