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1 ^% Y2 s d0 {1 l6 M3 n5 t 原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^/ B! b4 A$ {$ Y
9 l2 j- W( w9 V; c% F8 W4 htvb now,tvbnow,bttvb 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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' i* o- R x5 t$ s9 ~8 Dtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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, U& @* r" v9 C$ E: X. _ 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；4 _. g+ q5 n2 T; J; T1 p) m
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4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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# K" x4 A/ k8 Z D4 _. b$ p1 O 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；, d* e3 n, F9 y. u
( @* _% o( b" Y x0 _) x5 Wos.tvboxnow.com 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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2 Y: U% b- T/ t- X$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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