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[中式食譜] 茄汁雞扒

  
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  原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- G  D, H, i% X

% z2 l! c& P% b; t9 [, s! Q: o4 [os.tvboxnow.com  鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。公仔箱論壇- v7 O8 p8 D' G0 t; F( y0 C+ [
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  做法:os.tvboxnow.com0 w) t0 g4 p/ E+ K0 }& B7 F

! R' l0 U; u0 ?5 A1 n" B/ |  1、鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S( w9 q2 `5 e- u* p

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  2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟;os.tvboxnow.com' x2 C' x5 c% |. \  Z4 t! S
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9 L% t4 l; Y+ ]0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# {2 W9 p' D+ d) D* k' P) _; t
  3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒;os.tvboxnow.com' H; ?# r% S1 r4 T0 q2 }1 I
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' C6 Z- O8 M8 W3 J8 B" htvb now,tvbnow,bttvb  4、平底锅加热,刷一层薄油;tvb now,tvbnow,bttvb# L- F+ o  }8 {' g0 I' S. L' b2 G8 F

9 k/ [" `6 |) b4 ^% t3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      
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6 d/ G8 s( b& e, G! `  5、放进鸡腿小火煎,先煎有皮那一面,煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉;
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0 P" j. r  i( Y( ~! Q      6、煎3分钟后可以翻面,再煎3分钟;tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 v0 S* O  L% W: Z5 V1 H
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  7、加入1汤匙的水,加盖焖5分钟,装碟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y+ {( R- n; N
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$ H$ Q! t; y3 R" c公仔箱論壇  8、重新热油锅,倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒,加入2汤匙茄汁,加入半小勺砂糖,加1汤匙的清水,做出一个薄薄的甜酸芡汁;- ], m( W, O1 c# N( R% u

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8 a3 {& C; n2 L& D8 t" A/ f$ l' W0 V* }3 _, q公仔箱論壇       9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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