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1、雪鱼半斤；公仔箱論壇1 _- O% w" J+ a& J0 g& w7 }
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2、西兰花一朵；
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3、豆豉三大匙；+ I' L2 Z! M6 I3 K
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4、老姜一小块；
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5、独蒜一小个；
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! J; u/ @( U# i! f: n6 k5 s4 E. Xos.tvboxnow.com 6、香葱三、四棵；
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5 ^) T0 ]4 z/ z2 E$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、白糖一咖啡匙；tvb now,tvbnow,bttvb0 ~4 F' f3 U( R2 F8 c
( @, |" x% u. r: }. v0 Qos.tvboxnow.com 8、料酒两匙；tvb now,tvbnow,bttvb" y g2 C' ~6 K
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9、盐适量。公仔箱論壇4 N t3 w( b2 B, Q
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$ M+ J" d3 \: {6 g) c+ [os.tvboxnow.com 做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 E9 g: J0 R) V; z
" f5 M! [, A4 v& a) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。
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2 b6 K. H/ s; z$ `* Y! |4 Jos.tvboxnow.com 2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。
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3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。 `/ l8 s. Z; R/ e6 U9 g
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4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。: S0 M( c0 t' S+ v
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$ [. u: [; c) S0 stvb now,tvbnow,bttvb 5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H: U+ ]; z3 ^. e/ d
8 D0 V6 U3 ] G# k# ]os.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) [* I) m, N
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6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。
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, I: C/ Z& x' C$ S3 ^os.tvboxnow.com 7、连盘取出即成。公仔箱論壇4 A; z5 O( v" W0 h8 z% O( B, u
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好香的豆豉！
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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