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! S* [( m6 u* h) `1 i: _os.tvboxnow.com 1、雪鱼半斤；tvb now,tvbnow,bttvb6 l' s) G2 E4 u* N/ f9 c
; ~, L8 {! E% ~5 p6 ^1 E; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、西兰花一朵；9 r% x; f( h! l
, N W( q B" x+ Y- Q 3、豆豉三大匙；
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$ r# ` R& P* r' E2 U1 ^( |7 P0 m公仔箱論壇 4、老姜一小块；公仔箱論壇1 f' P; h( c$ ~( U; |- R$ X
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5、独蒜一小个；
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6、香葱三、四棵；5 R6 n; {0 F/ w* i
/ s% b- ^& v/ L8 X5 d Ros.tvboxnow.com 7、白糖一咖啡匙；tvb now,tvbnow,bttvb/ M5 h2 P" i4 J8 Q) ~! V. I; B) v
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8、料酒两匙；
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9、盐适量。公仔箱論壇5 e" |9 Q. y2 X, p' w% _6 C
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2 o2 L9 n- u" j$ R, X7 c' @tvb now,tvbnow,bttvb 1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。# \( ~* d R, _
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% l, d7 n) j3 k+ y6 L0 n9 ?& o0 h3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。公仔箱論壇& F7 X+ D4 ?8 ^! M0 C: K
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3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。
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4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。
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5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。
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6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。
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7、连盘取出即成。os.tvboxnow.com! ~2 P6 ~7 m9 O3 ]6 F
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好香的豆豉！
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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