抹茶水羊羹

甄華

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【材　 料】
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/ M8 P; c2 q  h8 G抹茶粉               3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R' X1 }& H4 ^1 L
無油白豆沙         300公克os.tvboxnow.com$ \, S7 b. X( _# G# i, Z
洋菜粉               15公克
) c% K6 n8 V1 ~- h/ R9 G. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖               150公克( N* w& v% X/ `$ q! \! E( e, l
水                     1200公克tvb now,tvbnow,bttvb( l6 a4 a+ I8 `$ ~  C
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【做　 法】
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1 _# h% ], }2 [& D9 y1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
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2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。
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3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb+ f4 S  N- s6 S, U% L6 d
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4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。