毋通！1顆釋迦280大卡卻連嗑4顆 醫授不爆卡吃法2026/01/11 07:30
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 吃釋迦正當季，家庭醫匠陳爰邑指出，它是營養炸彈，但熱量也是炸彈等級，腎友更要酌量食用；圖為情境照。（圖取自freepik） # F( U4 a2 X% l) N( s
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' o/ _* C+ B: @. o& H8 qos.tvboxnow.com〔健康頻道／綜合報導〕一次嗑了4顆釋迦會發生什麼事情？家庭醫師陳爰邑搖頭，「它是營養炸彈，但熱量也是炸彈等級」，若你是「減重飲控族」、「糖尿病友」或「腎臟病友」，真的要控量，建議一天最多1/2到1顆就好。
" T* x: O" b& d( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳爰邑在臉書專頁「家醫科醫師x2．健康和日常都有意思」發文分享，釋迦含有豐富的鉀離子，可以改善吃太鹹引起的水腫，也能輔助穩定血壓、保護心血管，但如果是腎臟病友就不適合多吃。tvb now,tvbnow,bttvb; S& f% i$ v& G L
陳爰邑指出，常見的大目釋迦或鳳梨釋迦，小顆的可食部分約300g重，熱量就將近280大卡（等於一碗白飯）。一次吃4顆，等於晚餐直接多吃了4碗飯！她指出，吃釋迦正當季，忍住不吃也很殘忍，可以用「澱粉替換法」，如果當餐水果有釋迦，請把飯量減少，避免熱量爆表。
: R* w3 ?# g$ G- I; Y不可否認，釋迦的維生素C含量僅次於芭樂 ，陳爰邑說，鳳梨釋迦的C含量相對比較少；至於富含鉀離子，可以改善吃太鹹引起的水腫，也能輔助穩定血壓、保護心血管，但如果是腎臟病友就不適合多吃。+ O3 D. y# ^0 `8 j
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