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: [* b; X) o3 I$ H% T$ w2 |( g材料:
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180克 鸡胸肉
8 E) S, }- [+ f p公仔箱論壇6 q" t: u, f4 i0 ]8 w) N$ t
60克 核桃仁
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80克 甜椒
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10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W- N9 }8 S$ y U" z" W* p
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5克 姜
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) S2 `7 K8 V$ x- U+ `7 R- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支 青葱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 W+ w, c7 I1 b Z5 Q: l2 p: q
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4克 盐
( n- Q1 i6 U) Z1 ]8 k- B2 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 n/ C/ E! Q+ m, z; G
2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" P% Z( J: j& P' ]1 y
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1克 麻油
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8 A/ ?) m# m t- n1 Wos.tvboxnow.com腌料： tvb now,tvbnow,bttvb8 M9 I% N5 @/ J9 }
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1克 盐
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1克 砂糖
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, Y/ t. v0 A5 J: @10克 玉米淀粉 os.tvboxnow.com1 v) m: i. s4 n( ]1 Y
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做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。3 `* N5 v! X* t1 J
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。tvb now,tvbnow,bttvb! U4 I" r! T! {0 e" X' T9 n
2 j, V! |8 I+ b5 W6 B锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]* F' {9 S: L- S
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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