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6 C* b) o% K k- `tvb now,tvbnow,bttvb用料：tvb now,tvbnow,bttvb* h0 V5 ^, t) M
1、鸭舌半斤。& m5 a" r* P. ^3 v
2、孜然粉两大匙。
g0 r2 j# p& k) i" w) a8 m1 {公仔箱論壇 3、蚝油一大匙。
) j, D$ A+ W* u( f# n公仔箱論壇 4、美极鲜味汁一匙。tvb now,tvbnow,bttvb9 S# y4 h/ Z* n ?
5、油辣椒两大匙。. _+ O9 R( R% b
6、花椒粉一小匙。
5 T8 b" ~ f0 E3 E( X. u8 |$ J+ Atvb now,tvbnow,bttvb 7、小青椒一两。公仔箱論壇0 y4 f: f. c& j" V" w- q0 G
8、老薑一小块。
" Z# w8 f5 K8 N7 A6 K! r4 y C公仔箱論壇 9、香葱半两。
7 q- q1 _9 H0 ~3 q- N. bos.tvboxnow.com 10、白糖一匙
$ n; T! B' V# P+ S2 @& N 11、料酒一大匙。8 U# M5 d" a0 v6 B5 ?1 H* f2 F
12、盐适量。os.tvboxnow.com* o1 Y. Z' D/ p4 N+ ]7 k6 }
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/ u! E. y1 W# T0 ^5 o I" f& H: i) Kos.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb: q/ A6 U& I5 h" Y- o( \0 N) V
. y$ u3 a0 G6 r3 G公仔箱論壇1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍，洗净；老薑切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。' h; X) [% d% _# E$ N, X5 [
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/ e$ a0 ]4 p- ?' Q公仔箱論壇2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段，拌匀後腌二十分钟以上。公仔箱論壇* p2 @( g/ s# @$ [' m4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i4 c# \! \" [/ k1 J
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( ~1 F2 T" g: J( c7 H, Rtvb now,tvbnow,bttvb3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。
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$ N$ H7 c% `% O. m. h: \- n) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、取出後择出鸭舌待用。6 N9 g& |9 v, e; X
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5、炒锅中放油烧到五成热，下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。
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: W, v7 r% r$ l. U% o7 V& x- `公仔箱論壇6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。
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7、下鸭舌、盐，改中火翻炒约一分钟。
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8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ X- y/ V$ A; @8 W% ~) d6 b
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" l. T/ M( T7 C/ ^7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。
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發表於 2009-8-21 01:13 AM
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睇到我流晒口水，多謝你的分享！