|
|
1#
發表於 2007-4-2 02:29 PM
| 只看該作者
材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g
. R. O; }5 g" J; }$ ros.tvboxnow.com作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片
' K- e2 r1 B4 I U5 w8 h/ }: @: z ２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合
; I6 Q0 d7 ^' O" ztvb now,tvbnow,bttvb ３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
|
