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發表於 2007-4-2 02:29 PM
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材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g 2 {9 y- _+ e2 d9 w$ y% x% z
作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片 os.tvboxnow.com+ b; }1 u% Z1 P, _+ A
２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合
" j1 j5 A) N+ \4 r- \ ３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
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