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發表於 2007-4-2 02:29 PM
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材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g tvb now,tvbnow,bttvb' u0 G0 U7 T! s% w p7 K& {+ _
作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片
1 a) w% V1 t% j公仔箱論壇 ２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合
4 n6 x9 w1 ]6 T8 L/ e ３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
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