本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 os.tvboxnow.com0 I. M" {3 A" N- y* [
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：
- a0 @7 ^: s# }公仔箱論壇牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．* n# D8 T3 V- k4 G9 L# p ?1 v1 g
再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．) d: G! y/ \- u3 |% T2 W
所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．
( y; V/ [( w- t4 K8 p0 _/ b* ^( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！公仔箱論壇& P5 C i9 i" \# b! q# U$ B' H; T
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．
6 R. }2 w% {* Q w* X! G9 aos.tvboxnow.com蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～
; d& h1 K& Q# Sos.tvboxnow.com蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb9 c7 s5 D. a6 M' D
蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！os.tvboxnow.com5 g1 B: d& \% M# N
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花雕雞撈米粉：os.tvboxnow.com; N# d9 g; n' o2 x# e+ k
雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．2 m0 o9 s& V2 f3 q# Z8 h9 b
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牛腩菜：
6 n. L5 Z \% u+ t3 o4 n0 p( X+ N點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．. K; i b- H: d* z, k( K' a
味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～os.tvboxnow.com9 k0 G' x2 I! n) F
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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