本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 os.tvboxnow.com; Z1 r* |; t7 Z4 L' M7 K$ n6 ]
) y$ b$ o2 T3 H7 |5 W- J/ V& a- g喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:3 V/ w o, Y% K5 e- Z9 u
牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...$ H( [) L1 n; E5 P
再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...
j6 t8 v0 E- O6 }$ G# @6 r所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...公仔箱論壇9 {, n+ J: _! ^6 q3 o" B
有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U, n6 H8 C6 a1 U# T) a
坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...公仔箱論壇1 h; S, ]: ^+ }5 B9 v$ T; [7 G: E. c
蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~
1 e& H" E1 T Vtvb now,tvbnow,bttvb蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,
) v! n# E+ L5 j& P蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!os.tvboxnow.com$ v; N1 J! H4 m( g2 N
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花雕雞撈米粉:
* k+ p, ?2 ]* p$ R4 K5 b2 W公仔箱論壇雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g. e4 C+ G" u _
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8 u# w! m% ^0 X$ Z n2 |" los.tvboxnow.com牛腩菜:
# Z, ]* x% `7 t; I# U' i/ F公仔箱論壇點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......$ o; Y5 t8 h6 L8 `! h, G4 {: j
味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~
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