本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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6 Z" a9 v& e( s% R4 A喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:
2 |- } g8 q8 `7 f5 B公仔箱論壇牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...$ i" t7 D! n4 [5 T+ f; H" J: p: j+ F
再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...公仔箱論壇( j- R( e9 ^) ?7 X
所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...
' | e- {) f" L4 H有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!
- R- N, ?& E6 O) N6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...
0 W$ l3 i7 ~. q" p& n* Z公仔箱論壇蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~
6 u* V8 T" ?) Ros.tvboxnow.com蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,
`* E, d) O% s; r蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!
, w3 P s6 k* ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o( {' J% n' B5 }
花雕雞撈米粉:os.tvboxnow.com l5 T* [& X6 J% j; M
雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.
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+ Q8 l& O( @9 `0 f/ uos.tvboxnow.com牛腩菜:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P% A9 y& |6 J$ b7 \, K7 m/ M
點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......tvb now,tvbnow,bttvb! T+ S1 A5 e, L+ ?/ U
味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~
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