[中式食譜] 大魚頭煲花生湯

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每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。os.tvboxnow.com2 \- Y# D+ s4 h

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大頭魚　一個
$ j6 [' }5 a8 y  ^) A! N2 T& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生　　二兩 os.tvboxnow.com- K1 `" |3 R1 Y/ D( ~
生薑　　二片
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4 ?5 Q! }0 x- }9 u9 G8 Z. F2 ?9 los.tvboxnow.com做法
4 k  N# X3 A, [os.tvboxnow.com新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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9 M9 D+ h1 t: A8 {& O0 b2 x# k) q4 [( u先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _+ n+ |0 `& }2 l6 U- G5 p, l
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 tvb now,tvbnow,bttvb* q) n  j+ _) u5 E
配合少許鹽調味，即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t* m" M+ O( S' H
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注意
" V* r: J2 c2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
( m8 k+ H" I6 \+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^- S( o. s, F+ A0 A公仔箱論壇具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。