[中式食譜] 大魚頭煲花生湯

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每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @7 N/ S  I8 r( R

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大頭魚　一個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, C0 I$ N4 U4 k0 C  y  X
花生　　二兩 os.tvboxnow.com9 p! c, S- L; B* @# o0 r
生薑　　二片 9 v+ o6 D% x, k1 `  H! U9 N
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做法os.tvboxnow.com* Q$ q1 T0 X! I& e9 O
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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0 {' O9 c# B5 Y* j$ ^6 _" n) u先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
* N3 j' _+ z4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
. V, z1 K' p3 Y) n; ]公仔箱論壇配合少許鹽調味，即可飲用。 os.tvboxnow.com6 w* \2 n2 @: g4 G7 p

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花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水tvb now,tvbnow,bttvb( K+ H8 `& Q2 Z9 ?
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。