每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 W2 t L# W& ]3 N. [) W! Y" C
公仔箱論壇6 I0 D( p) i0 D1 J& Q B' i2 X
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ n& M7 r' m4 t
大頭魚 一個
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生薑 二片
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7 X. o) L& \) P" W' A$ T% M0 Q; _做法3 ~7 p5 A9 g# h, Y: w
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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; o' `. Q* @2 m- }4 {/ x) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， ! e% i& a. x6 o( G
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 os.tvboxnow.com, ]: w [- S* u1 s/ _1 j8 ^
配合少許鹽調味，即可飲用。
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( M: s r' k: w/ _* c) d/ z花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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