材料： " }0 ?. ~5 h3 A6 {8 @
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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4 c _! U9 k6 Gos.tvboxnow.com做法：
8 M" F/ y E! z1 A) j4 c) J6 stvb now,tvbnow,bttvb1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t9 ^2 k0 W. y/ @) x
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色, a" x2 U. i7 u: G
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
1 v, l: A% N1 Z7 v) kos.tvboxnow.com4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 tvb now,tvbnow,bttvb4 z3 ?$ P7 Y5 I; q, v, a9 o* s* }
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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. R/ U# z+ J) Y3 G. t6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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