材料：
- l0 S" W! `$ ?5 }, Y: b) c4 F8 y! s黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
0 Q& c. q9 e5 _2 E8 X7 D! H2 H) Sos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' Q2 }0 O# ^
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S1 t) P! Q: u
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 tvb now,tvbnow,bttvb$ B8 h/ S4 S* F7 i4 ?8 b
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色" o' c9 J+ u! g! h2 w8 z4 W9 ^
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
( a* o1 B S( M5 X3 S公仔箱論壇4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
' d5 j8 x# J, `( A5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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6、烤箱预热，170度25分钟 公仔箱論壇3 R. t/ [, B; }
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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