宝宝10个月时可以完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，并必须断奶（母乳），如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种，在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。让宝宝慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的。
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8 ]1 k9 g- C8 q0 \( B: vos.tvboxnow.com 断乳后喂养，婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类等。烹调时应将食物切碎、烧烂，可用煮、炖、烧、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。
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小儿饮食原则具体注意以下11个提醒：
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1、饮食要酸碱平衡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _' |( r" ~- f2 ? Y# o
) T% [9 W8 }7 d; s" i# h, G( N( ?公仔箱論壇 食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。
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人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U. k( x( H" U+ q
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7 [+ ^! c) C. N' i9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、饭前喝汤好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h5 T. [, R( U1 e( t5 ^! J; }% `; X9 h
- J& w8 P! z I- S& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小儿饭前喝少量汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来让消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服，对消化也有帮助。 ; p, M0 P7 j" |- Y) @, P. V
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6 C2 Z j7 \# ?7 I( G. z 3、吃好早餐 公仔箱論壇- O/ N$ x1 q: M- K0 m; o( \
, R4 ] l( ^- `6 h$ ?; ^公仔箱論壇 一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意，小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制，发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30％，午餐占40％。晚餐占30％。
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4、午餐前不要饮纯果汁
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' g; q; ~* N$ R7 ]8 U3 c$ Z 果汁易于吸收营养丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食，而一日之内摄入量并无增加，失去的却是在正常午餐中所获取的营养。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K' q5 J- f4 ^, D, D
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1 n! T- e0 O5 W0 ^: W' [: ], `: N, ~ 5、馒头营养好
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面包，色香味都比较好，由于是用烘炉烤出来，会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊，蛋白质含量高，从营养价值来看，吃馒头比烤面好。
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% p5 N2 e* o; Y8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ?6 ^ C; D& `! A/ T7 ^3 P
6、鲜鱼与豆腐合吃 os.tvboxnow.com, H; p. r W. r# r
, l: N( ]! G. `" M9 Z7 Y3 c公仔箱論壇 鱼最好和豆腐一起炖着吃，因为鱼体内含丰富维生素D，豆腐则含有较多的钙，若单吃豆腐，人体对钙就不能充分吸收，若将其与鱼一起食用，借助鱼体内丰富维生素D，可使人体对钙的吸收提高20倍。
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: @9 L$ S" m$ [8 g% P" J( Y 7、不宜喝过多饮料 tvb now,tvbnow,bttvb. F" y+ D& i( R1 n& }" b
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如可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强兴奋，也是小儿多动症病因之一，而汽水降低小儿胃液消化力杀菌力，影响正常食欲。 tvb now,tvbnow,bttvb4 J- g' | s% g
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8、吃鸡蛋的禁忌 tvb now,tvbnow,bttvb" V, O. @! Y- P
2 ]4 ~" N/ W5 r" y5 j/ k9 s$ P& O. A' j公仔箱論壇 不能生吃，蛋清中一种蛋白质同蛋黄中的铁结合阻止铁的吸收。蛋经煮熟这些就不存在了。 公仔箱論壇( a$ {, G$ Z1 l; `/ D
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) y+ Q& f" ? V! } c7 N% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不能多吃，蛋吃多了消化不掉的蛋白质和肠道细菌，会腐败生成对小儿有毒害的物质。
2 Y( |* }0 i, w- @% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 N' J) G' G7 G q1 R
7 `3 U9 O7 O( w% a Y+ y( o& y 9、喝豆浆注意事项 公仔箱論壇- P. r# I+ t5 W* Z: Q4 E
! ?3 S: ^1 ^! }" C! Utvb now,tvbnow,bttvb 鸡蛋中粘液性蛋白容易和豆浆中胰蛋白酶结合，产生不被体内吸收物使豆浆失去营养价值。
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! y7 i- z; S" [" v6 o5 t0 A1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 红糖有机酸能够和豆浆中蛋白质结合产生变性沉淀物。 " t, [' i" O. j$ ~
/ Y# p( y" m7 E/ `8 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% e4 \6 a6 J) [; ^
10、谨防牛奶贫血症 2 e+ g2 D) F8 s1 {4 ?
9 a. t6 {6 c0 U. } Z7 V7 K公仔箱論壇 孩子断奶后，不可全部依赖于牛奶喂养，忽视其他营养食物，应适当添加辅食，如菜泥，蛋，胡箩卜等。否则时间长了易得牛奶贫血症。
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0 M! l1 L! c0 G; a) c# X3 L, cos.tvboxnow.com 11、不吃汤泡饭
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8 [$ a- v9 p! k; oos.tvboxnow.com 汤和饭混在一起吃，食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上神经没受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子长了小儿变瘦，也会引起胃病。 |
發表於 2009-8-16 09:49 PM
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