2025年11月9日週日 os.tvboxnow.com5 b" U o" x/ H. G+ F
os.tvboxnow.com1 j: K1 x& M2 }0 g1 H: M! b
葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {. x: e- t$ [8 x+ @9 B2 N
. r7 [+ s% V5 \5 n( Dos.tvboxnow.com
. p5 _7 K0 _+ L9 N% J5 Q9 g* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒食譜│葱鹽豬扒拌麵 豬扒咁樣醃入味唔易燶
+ M3 Y+ {9 D+ B1 r
" K2 _0 m: G: N1 Los.tvboxnow.com葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配。這次用來拌麵去做葱鹽豬扒拌麵，雖然色澤很清淡，但味道卻非常濃香。豬扒如果用生抽來醃，味道好卻煎起來很易燶，可以用日本的白醬油，沒有顏色卻有味道，煎的時候便比較不搶火，可以先用小火去煎熟才再把表面煎至金黃。葱鹽醬一次做多些，吃不完的密封好放雪櫃可以放三日，即睇如何葱鹽豬扒拌麵：
/ j; b$ x3 b2 I3 W1 x
9 C3 ]$ g6 G# F# z葱鹽豬扒拌麵（2人份量）
T8 q! X9 I$ |9 c% ~' B& pos.tvboxnow.com烹煮時間：30分鐘
5 J: i; x/ e2 m xos.tvboxnow.com材料：1 A) J3 S$ H2 p; u# }( R
* ~4 a( Z4 ^4 oos.tvboxnow.com脢頭豬扒2件
+ i* M" z& Q i7 b
+ G ]$ E& {- P+ p5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) w, e E/ s: v
9 D2 ]6 r/ [' q i公仔箱論壇葱6棵os.tvboxnow.com& H' s( |6 N( f8 n- ~
os.tvboxnow.com- k0 r& ?. G# Y' e
紅葱酥1湯匙
( w$ v& b+ p) e) X. f! E3 R, h& [; x公仔箱論壇) W! I+ F' Y3 \- G! y6 J5 O
油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R% o! L! a, s
* U( P* M+ q' k- |, g5 d9 B公仔箱論壇麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g4 q( B' P# u6 ~: M& u
) Y, S _, ~# H8 r" w公仔箱論壇鹽2茶匙
! w/ z1 r; k- m! Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 W1 X4 Q' |0 `- c% b" Dos.tvboxnow.com白麵條（烚熟）2束
. w8 {9 V0 V W: w0 R
_0 j. w, _+ r% { g公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb1 u5 k4 I: b8 {+ `* c+ O
$ H+ u( R ^- W- x4 m4 b7 c) A# utvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
i7 t9 \1 X. \3 T/ }
# K# O2 j& ^; H5 I糖少許
% j* ^9 V( h @' ?
! p9 f- h0 @! e2 T( ~4 ?6 J* N0 k胡椒粉少許# f2 e+ I- p% V
5 t6 N/ z( \3 z% W' x b) P
日本白醬油1.5湯匙
6 X0 x" @$ k9 O, {1 u
* c% ]; l0 h9 r" e1 H% ?9 p. @油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. a* s% J S: p) }2 U
2 K" _* W r$ E( j9 Y2 A
做法
6 y4 }6 n; u4 o$ O" C
. T; m3 I" X% A! f/ J" e9 ?0 M* e8 r& g* s公仔箱論壇
4 I4 a7 l" ^! J3 x V' f9 h% a
|. ]. `3 e8 V+ q% d+ E! E公仔箱論壇1. 豬扒用鬆肉槌拍鬆，加醃料略醃。拌入酥炸粉至表面有一層薄糊。
% y7 q) p0 |$ L% [# W' T8 ^8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |% K* d' `6 o
 tvb now,tvbnow,bttvb Y, `% m( q& `2 \
# |, ?" _2 h8 t3 c$ L7 ]( o: xtvb now,tvbnow,bttvb2. 切葱花，跟紅葱酥和鹽拌勻，放入耐高溫碗中。油和麻油加入小鍋，小火燒至開始冒煙，熄火。趁熱澆至碗中，拌勻。8 s0 k% N0 Q7 @( g) |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T" S2 |' m8 Q _& W
 5 @5 ]& d2 S# o
; e: S) K7 a" M2 u
3. 另一鑊燒熱油，把豬扒放入，中細火先半煎炸2分鐘，搖鑊子看可以移動沒有，翻轉煎另一面，當筷子可以插入豬扒後，轉中大火把表面煎至金黃。斬件放麵條上，淋上葱鹽醬。
+ G, w! I8 B+ [/ W3 v# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V, W' W4 e6 d# X$ S+ H; n4 [os.tvboxnow.com
( d, F8 V0 ~+ @) U# P4 Y7 I; eos.tvboxnow.com完成品 |
發表於 2025-11-11 09:05 AM
| 
