2025年11月9日週日 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 Z2 H, x b* t6 i& G, I( e
# j/ F$ \ x, H5 a1 A7 b q0 w葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配，; g0 F3 j6 J! M
1 g* P9 m% R. Q8 {1 L+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) z6 [/ e3 V
豬扒食譜│葱鹽豬扒拌麵 豬扒咁樣醃入味唔易燶
# Y. w9 a: Y7 ~5 ?' [4 v! v公仔箱論壇' `& w+ H" [/ S
葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配。這次用來拌麵去做葱鹽豬扒拌麵，雖然色澤很清淡，但味道卻非常濃香。豬扒如果用生抽來醃，味道好卻煎起來很易燶，可以用日本的白醬油，沒有顏色卻有味道，煎的時候便比較不搶火，可以先用小火去煎熟才再把表面煎至金黃。葱鹽醬一次做多些，吃不完的密封好放雪櫃可以放三日，即睇如何葱鹽豬扒拌麵：
) i; D# n0 g8 _8 [4 O' W" D公仔箱論壇
( }# G! x: V- o6 g4 @) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱鹽豬扒拌麵（2人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z) ?7 X4 [3 `
烹煮時間：30分鐘
4 `: Z/ j- T' J! o' L+ f( E, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! y" C: _* @ e6 g- I5 }6 Fos.tvboxnow.com
1 Z/ f! J w. y( \( K8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭豬扒2件os.tvboxnow.com+ I- V" g7 X0 v) D" h3 h1 y; E8 G
; r" i1 B1 @0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉3湯匙
6 o I4 ?4 m3 V7 b& J S; ?5 g0 Z4 S. b6 P0 G0 T! }
葱6棵tvb now,tvbnow,bttvb0 x0 n2 f) R7 i
8 f- \7 d% U$ P0 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅葱酥1湯匙os.tvboxnow.com. I3 M+ q6 z$ R4 q3 N
公仔箱論壇8 s1 |0 z/ ~4 ^ W- ~0 Q
油2湯匙
5 s9 B, ^4 H7 M* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B% O2 v( v9 |: t$ Z# ~麻油2茶匙公仔箱論壇0 n4 R% J: T/ `. k+ o5 W) @4 o
os.tvboxnow.com3 N$ s, `& R3 Y% \' t8 R: W
鹽2茶匙8 ]) } S/ S$ w) i; I. {# @8 ]
# ]' Q- W* M3 x9 t4 i( ^1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白麵條（烚熟）2束tvb now,tvbnow,bttvb1 q/ l6 Q. D! S
) o+ X7 f& ?* i4 ]* Z8 l5 ?
醃料：
- ^% y# I! J" P' v% |公仔箱論壇
2 ~5 R/ S5 s! Q6 E% O5 g0 U5 E鹽少許os.tvboxnow.com" k* \. q3 R* b3 g. \% U, O( y" ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v" m' p8 `3 U
糖少許
. a: g& G6 B8 l+ U" X: a
/ Z2 s. n8 v+ m$ O5 V胡椒粉少許
1 L: d n9 S4 M( T- B( h" E/ i
- u2 B. V, s3 k) H8 T5 J$ e8 J- Ftvb now,tvbnow,bttvb日本白醬油1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t7 _4 g; A, S' B$ z% v1 @
$ ?) Z3 T- d6 c% u; o5 v, Kos.tvboxnow.com油1湯匙
+ s: h* A( F7 H; X5 ^& i# i0 }5 wtvb now,tvbnow,bttvb
8 q( D. j( R x3 x8 N做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 l: C* n$ o0 @
7 H8 B. @5 P0 |1 t1 Ttvb now,tvbnow,bttvb ! }6 e% V& Y- }6 C; S
" |& C" b8 {2 l Mos.tvboxnow.com1. 豬扒用鬆肉槌拍鬆，加醃料略醃。拌入酥炸粉至表面有一層薄糊。& g- n# \* S- X) L1 }$ P
# u3 Z6 x X- E% r% G- Bos.tvboxnow.com
: n6 k# i$ e! _* z6 N2 c0 _ R& n6 ?+ }8 w% |0 ^. a. u
2. 切葱花，跟紅葱酥和鹽拌勻，放入耐高溫碗中。油和麻油加入小鍋，小火燒至開始冒煙，熄火。趁熱澆至碗中，拌勻。公仔箱論壇 @# _0 s& c0 k4 K. B. |3 C
公仔箱論壇3 Q. }. D# D7 k+ e' r2 e! a
+ p! b3 y9 f& Fos.tvboxnow.com
; ^6 [) Y. H) [% o' u8 g6 R/ M) J$ h$ {3. 另一鑊燒熱油，把豬扒放入，中細火先半煎炸2分鐘，搖鑊子看可以移動沒有，翻轉煎另一面，當筷子可以插入豬扒後，轉中大火把表面煎至金黃。斬件放麵條上，淋上葱鹽醬。
$ `( K; n' G7 r: x" o9 d- V公仔箱論壇
3 Q4 O' Z5 ?0 K- W8 y% U# S公仔箱論壇
5 ~0 k: X- _ _$ Sos.tvboxnow.com完成品 |
發表於 2025-11-11 09:05 AM
| 
