2025年11月9日週日 os.tvboxnow.com8 N% d z9 J0 m8 `) s6 `, A/ f
6 b$ K# @5 b: D/ V- K) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱鹽醬雖然簡單,但配搭多樣,可以用來點白切雞,也可以配煎豬扒,又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配,
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; s+ A7 I5 [3 C& M+ a% wtvb now,tvbnow,bttvb豬扒食譜│葱鹽豬扒拌麵 豬扒咁樣醃入味唔易燶- {' s" h% F7 N S6 Z
) J0 @* P% I5 @4 t) htvb now,tvbnow,bttvb葱鹽醬雖然簡單,但配搭多樣,可以用來點白切雞,也可以配煎豬扒,又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配。這次用來拌麵去做葱鹽豬扒拌麵,雖然色澤很清淡,但味道卻非常濃香。豬扒如果用生抽來醃,味道好卻煎起來很易燶,可以用日本的白醬油,沒有顏色卻有味道,煎的時候便比較不搶火,可以先用小火去煎熟才再把表面煎至金黃。葱鹽醬一次做多些,吃不完的密封好放雪櫃可以放三日,即睇如何葱鹽豬扒拌麵: d' s7 I4 L' O' ^
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葱鹽豬扒拌麵(2人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E, l/ f8 @6 [
烹煮時間:30分鐘os.tvboxnow.com$ a2 l) ]8 i) X
材料:tvb now,tvbnow,bttvb w5 p1 u2 X0 `9 M
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脢頭豬扒2件/ n& I/ ^4 f8 t. v
. Z8 T9 T: Y' l9 Dos.tvboxnow.com酥炸粉3湯匙
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3 d$ R J3 Z) a( g4 i; Y公仔箱論壇葱6棵, C* r# r2 y8 H/ d8 o, R
" D- O$ i* x* Y) F/ K1 v1 @2 K公仔箱論壇紅葱酥1湯匙公仔箱論壇& s4 C5 [& L- q' v* p5 O
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油2湯匙" h3 u z1 O. L4 R' ]" B
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麻油2茶匙; Q; i7 \, L- |7 c
& w, S+ u. l3 D) m" x# c鹽2茶匙6 s& b9 t6 }4 \+ m
* x6 j8 M) |0 A% `$ l* U0 y1 M- p白麵條(烚熟)2束* g$ A5 e' {- C7 [- _) F/ N4 l* F
: e; B( B( D$ i4 x7 B1 i; U, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:5 _- B0 l7 n/ P# M9 w1 k9 t2 b: q3 L) O
" S; i7 P7 Y3 q! ^" g5 Z7 s$ p' rtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T, c& Q6 A2 y3 Y5 F8 R* x% M! h
6 J0 s5 d5 r9 _" u8 R* u& u公仔箱論壇糖少許
# z6 y5 ?8 v& F% ?, D* `os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j8 I' C0 `( g; |; }7 O
胡椒粉少許os.tvboxnow.com" ^5 ~1 T$ Z6 [/ ?
& w9 d3 L1 W: X公仔箱論壇日本白醬油1.5湯匙os.tvboxnow.com& y: v6 O& V2 b/ n* w4 L" T; u
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油1湯匙
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做法
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. b; }( U, i" g: [# ~( dtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用鬆肉槌拍鬆,加醃料略醃。拌入酥炸粉至表面有一層薄糊。
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* I8 N4 y" q8 ? UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切葱花,跟紅葱酥和鹽拌勻,放入耐高溫碗中。油和麻油加入小鍋,小火燒至開始冒煙,熄火。趁熱澆至碗中,拌勻。
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G1 T! f1 M) k0 ^1 K/ i4 m O7 t公仔箱論壇3. 另一鑊燒熱油,把豬扒放入,中細火先半煎炸2分鐘,搖鑊子看可以移動沒有,翻轉煎另一面,當筷子可以插入豬扒後,轉中大火把表面煎至金黃。斬件放麵條上,淋上葱鹽醬。公仔箱論壇( y4 `* T2 o. f8 \
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