2025年11月9日週日
( B9 }( w, ]* q( _; }7 J7 ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" { w! z5 Z: Y. k! Y8 c* c
葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配，: O7 C4 r5 Z/ o! o+ U2 t: \
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3 k2 X; L3 R( | Z% D4 d公仔箱論壇豬扒食譜│葱鹽豬扒拌麵 豬扒咁樣醃入味唔易燶os.tvboxnow.com. K. a% H6 j! @5 N: G
$ ]5 ~% V) o7 X Oos.tvboxnow.com葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配。這次用來拌麵去做葱鹽豬扒拌麵，雖然色澤很清淡，但味道卻非常濃香。豬扒如果用生抽來醃，味道好卻煎起來很易燶，可以用日本的白醬油，沒有顏色卻有味道，煎的時候便比較不搶火，可以先用小火去煎熟才再把表面煎至金黃。葱鹽醬一次做多些，吃不完的密封好放雪櫃可以放三日，即睇如何葱鹽豬扒拌麵：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ p. q" Y& N) n, b
8 F" g3 U/ s: B6 {8 w& m' }葱鹽豬扒拌麵（2人份量）
d% k4 U9 J2 N8 _" K烹煮時間：30分鐘
* n# T5 E7 i" Z9 gos.tvboxnow.com材料：. I4 l. R( M$ S, i+ @* w
6 k, |3 v' ]( |' z. K( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭豬扒2件
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! k- `2 a2 m' f/ F7 n) f酥炸粉3湯匙os.tvboxnow.com( q% @2 l0 l g+ v: O4 A9 J
1 p' k+ M" C5 ^. Q. ~1 h葱6棵
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紅葱酥1湯匙8 t# f; U7 q! n0 V1 X0 ~5 K3 x& n
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油2湯匙
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麻油2茶匙
7 s( ?0 p0 e# ` _: r6 ?1 U% F4 _3 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m. I: p' H9 ?/ B) M
鹽2茶匙
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% [, p0 S/ j) W/ U公仔箱論壇白麵條（烚熟）2束
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4 c4 z6 T% x/ b" A/ Y+ V0 h醃料：; M) q2 C- P; {! F! G3 q" v
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鹽少許
5 d2 G+ Y0 q6 O D5 Y1 Oos.tvboxnow.com
5 W* ?4 ]7 I: S) a. Y& Bos.tvboxnow.com糖少許
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胡椒粉少許
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日本白醬油1.5湯匙公仔箱論壇% i. X1 @% |0 H2 J$ ?
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油1湯匙, l; g* V8 q5 w; w" ?
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 y' h- e) w1 \ R7 D
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0 O) f9 G9 f1 Ros.tvboxnow.com1. 豬扒用鬆肉槌拍鬆，加醃料略醃。拌入酥炸粉至表面有一層薄糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A* P1 ~7 j9 r
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2. 切葱花，跟紅葱酥和鹽拌勻，放入耐高溫碗中。油和麻油加入小鍋，小火燒至開始冒煙，熄火。趁熱澆至碗中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' z; t. w. I$ w# h4 u d# e6 M
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; y& c0 _& U# ?* q% E: ros.tvboxnow.com3. 另一鑊燒熱油，把豬扒放入，中細火先半煎炸2分鐘，搖鑊子看可以移動沒有，翻轉煎另一面，當筷子可以插入豬扒後，轉中大火把表面煎至金黃。斬件放麵條上，淋上葱鹽醬。os.tvboxnow.com7 p# a9 j' u( \4 ^) F
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完成品 |
發表於 2025-11-11 09:05 AM
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