2025年11月9日週日
! G. L4 o+ i- i7 S* P% E9 G4 ^5 Q5 l( a* ltvb now,tvbnow,bttvb
2 R" R/ K H4 c+ H( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配，
# a9 F# e% j3 w* e# Btvb now,tvbnow,bttvb
4 v6 }! M3 N' N) v% |/ H2 X: mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! T; r7 `1 d6 b2 e
豬扒食譜│葱鹽豬扒拌麵 豬扒咁樣醃入味唔易燶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G: R3 |3 _( v5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n( Q/ o! R0 Q" }# z M+ |
葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配。這次用來拌麵去做葱鹽豬扒拌麵，雖然色澤很清淡，但味道卻非常濃香。豬扒如果用生抽來醃，味道好卻煎起來很易燶，可以用日本的白醬油，沒有顏色卻有味道，煎的時候便比較不搶火，可以先用小火去煎熟才再把表面煎至金黃。葱鹽醬一次做多些，吃不完的密封好放雪櫃可以放三日，即睇如何葱鹽豬扒拌麵：
/ }! Y1 E1 q/ T2 d
$ U* T" w T& R6 t. O0 D! U5 h2 x葱鹽豬扒拌麵（2人份量）os.tvboxnow.com ]& A) d0 D/ l
烹煮時間：30分鐘公仔箱論壇6 Z4 h6 ^: X1 P. O7 n( ]( e* P
材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ h I# v* E+ N0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r$ b4 R; X1 e8 N/ w4 H2 F4 D+ |
脢頭豬扒2件
' k- [- l5 }7 E/ b/ Z5 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ O: V9 _# {6 `% Q6 [! X& X
酥炸粉3湯匙os.tvboxnow.com0 E F+ E' P* P: M
" N! q4 h. C( e% d葱6棵
" l* a# q7 O5 J2 w* L公仔箱論壇
: d/ s; o* Y# W1 d/ s: j: _紅葱酥1湯匙
: w1 U* E0 N4 E' B% x" ]; a7 ]os.tvboxnow.com0 S% g9 p& ~/ } M$ ]2 X/ l
油2湯匙
: D( m y O/ _ Ytvb now,tvbnow,bttvb
9 U# z6 b0 ]) u7 fos.tvboxnow.com麻油2茶匙6 `, N* H- C E( Y+ V' j
tvb now,tvbnow,bttvb* n+ ]# O2 r. i1 m* c* e/ [
鹽2茶匙
3 W. t' I1 r! E5 r* n8 Btvb now,tvbnow,bttvb
' _! W( I# z- @7 a白麵條（烚熟）2束tvb now,tvbnow,bttvb, B ^5 _7 x4 i% I* l' ?4 Z
% ?+ F+ b) @/ G7 P& S公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( k6 a$ U( ]
2 G7 ~& x+ m( l! M- D/ e* yos.tvboxnow.com鹽少許
& n8 J" M4 {! g4 ?- C& C公仔箱論壇
* V. ?8 Q P9 @$ J1 |" ttvb now,tvbnow,bttvb糖少許, c/ N/ g& f% x+ P3 R
+ {( ~5 Z/ K% D _( qos.tvboxnow.com胡椒粉少許+ ?4 u u2 A6 D: z) h
# ^) D( l& s! o; n
日本白醬油1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 S5 }, ?2 `4 X8 e3 N6 l7 _
tvb now,tvbnow,bttvb+ O$ W' n. d; w* H" v
油1湯匙
9 E6 o5 F. f( }' \0 ]. i8 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ h7 c; M, `. y* X* o R8 I
做法
/ [1 C: m9 T8 y( j, m+ e* ltvb now,tvbnow,bttvb
7 K- X8 C9 \4 |1 u# v- K8 K5 f+ Y! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c; |" l) d) s; Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 e2 T9 _3 g+ S' F" r; h) n" \) Y8 n公仔箱論壇1. 豬扒用鬆肉槌拍鬆，加醃料略醃。拌入酥炸粉至表面有一層薄糊。公仔箱論壇# a3 h ]) K4 ]( s( h% z& A6 _, j
* ~6 y4 n8 ^! Ytvb now,tvbnow,bttvb
8 k, J3 O+ L, S: F! F" C; {公仔箱論壇/ k' u/ W, Z+ V9 W
2. 切葱花，跟紅葱酥和鹽拌勻，放入耐高溫碗中。油和麻油加入小鍋，小火燒至開始冒煙，熄火。趁熱澆至碗中，拌勻。
|3 K/ g; y$ n3 Bos.tvboxnow.com
( M. ~; @: n$ b3 m8 a6 U/ `! K os.tvboxnow.com( _, A$ P/ d2 y `
/ E8 ^0 y, R7 B3. 另一鑊燒熱油，把豬扒放入，中細火先半煎炸2分鐘，搖鑊子看可以移動沒有，翻轉煎另一面，當筷子可以插入豬扒後，轉中大火把表面煎至金黃。斬件放麵條上，淋上葱鹽醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S" a- J3 e9 T- R! B( W8 a( D+ P
( M" \+ W& P) s% b& W- A公仔箱論壇
& {, H8 \( X1 o' g完成品 |
發表於 2025-11-11 09:05 AM
| 
