撰文：盛昀出版：2025-11-04! P9 [! J3 s5 X C# W
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《新華社》報道，中國空間站的神舟二十一號航天員乘組和神舟二十號航天員乘組，這兩天正式啟用隨神舟二十一號飛船上行的熱風烘烤機，第一次在「太空家園」吃上了烤雞翅、烤牛排。這是中國空間站「太空廚房」首次上新「烤箱」，航天員食品實現在軌烹飪烘焙。公仔箱論壇7 U; {5 z1 W9 s' J7 ^$ y
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8 @ S/ U9 Z- ?) Z0 C _; F4 l2 }tvb now,tvbnow,bttvb太空烤雞翅。（影片截圖）os.tvboxnow.com X1 }' [+ s$ I" c: v% @4 j
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& Q# z A6 h5 [# l4 z9 ?tvb now,tvbnow,bttvb太空烤雞翅。（影片截圖） |, b2 i6 O" f+ j' T; b7 C o, y
4 C c7 _6 ^( c/ Q. Zos.tvboxnow.com從空間站下行的影片显示，航天員從包裝袋裏取出醃製好的雞翅，在簽架上進行固定後放入熱風烘烤機內，加熱28分鐘，一盤滋滋冒油的宇宙級奧爾良烤雞翅就製作出來了。神二十航天員王傑和神二十一航天員武飛兩個內蒙古人，還聯手烤制了一盤熱氣騰騰的黑椒牛排，讓神二十乘組指令長陳冬一飽口福。9 v* Q- s# U+ h* d. h7 i% K
, P) \" Z& m4 f$ c) c, Atvb now,tvbnow,bttvb太空「烤箱」與地面的烤箱到底有何不同？中國航天員科研訓練中心劉偉波介紹，首先是通過溫控技術、殘渣收集、高溫催化、多層過濾等技術攻關，實現在軌烘烤時的無油煙處理，從而滿足空間站的油煙排放標準。其次是對淨化裝置和整機都進行嚴格測試，使之滿足空間站准入條件，可連續可靠運行500次。
, u3 I1 u& t) V3 i# ~3 Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G) I$ b) B9 z; d
. E5 A/ u8 W/ q& X6 T4 Gtvb now,tvbnow,bttvb烤好的雞翅。（影片截圖）
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3 w1 D6 t0 _5 Q1 ]8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 o* v5 S- O7 j+ l* F% S
烤好的雞翅。（影片截圖）
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4 ? g2 N$ D* x: l- f- v' R1 B7 qtvb now,tvbnow,bttvb「太空廚房」上新「烤箱」是提高航天員在軌生活保障水平的一項暖心舉措。據中國航天員科研訓練中心介紹，神舟二十一號任務中，食品種類擴展至190餘種，飛行食譜周期延長至10天，可實現對新鮮蔬菜、堅果、蛋糕、肉類等食材在軌烹飪、烘焙加工。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }: U; j0 y/ R5 i
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「可以想一下，如果航天員在相對密閉的空間環境裏生活了幾個月後，能夠吃到自己親手烘烤的香氣撲鼻的雞翅、牛排，或者是酥脆可口的花生米和麵包，會不會有一種滿滿的幸福感？」劉偉波說。
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航天員吃烤雞翅。（影片截圖）
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* F! y6 @7 L, f( B報道指，中國載人航天工程進入空間站應用與發展階段以來，科研人員通過技術創新和工藝改良，使航天食品的種類、質地、風味、色澤和營養變得越來越好，進一步滿足了航天員的飲食需求。
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% u- A# p3 O# i% D. e公仔箱論壇牛排出鍋。（影片截圖）tvb now,tvbnow,bttvb) \; S3 W1 P' ]- W
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此外，「太空菜園」也取得新突破。自神舟十六號任務開始，中國航天員科研訓練中心開展了在軌植物基質培養研究與驗證，採用再生基質、長效控釋肥和微孔導水技術，實現微重力下水分養分有效供應，實現10批次包括生菜、櫻桃番茄、紅薯等7種植物培養，為航天員提供4.5公斤新鮮果蔬，其中生菜和櫻桃番茄實現了「種子到種子」的全周期培養。tvb now,tvbnow,bttvb% {3 [# }6 _* O2 W
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「針對春節、元旦等中國傳統佳節，我們會給航天員準備非常豐盛的餐食，甚至還有神秘禮包，只能在過節當天才能打開。」中國航天員科研訓練中心臧鵬說。, ]# N1 f: P8 }: _3 S
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牛排出鍋。（影片截圖）( y J b' ?0 `0 Y
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" q% I: W, W. U i航天員吃牛排。（影片截圖） |
發表於 2025-11-4 12:16 PM
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