眾所周知，「閉門羹」的意思為拒客，但「閉門」何以與「羹」聯係起來呢？這還得從唐朝妓女接客的歷史典故故事說起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b8 y; V, j q* Q) h6 m' k7 A
{% j# k% ^) _tvb now,tvbnow,bttvb「閉門羹」一語最早見於唐代馮贄《雲仙雜記》所引《常新錄》的一段話：「史鳳，宣城妓也。待客以等差……下列不相見，以閉門羹待之。」3 F7 T2 K0 [ a4 a, Z7 X5 h& @+ H
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原來，唐代宣州城出了一位叫史鳳的名妓，她不僅人長的標緻風流，擁有沈魚落雁之貌，而且能歌善舞，有一副迷人的金嗓子，舞姿更是令人傾倒，賦詩、撫琴、潑墨、作畫，無不精通。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y1 N. y, l* R4 P6 ?
% O' c2 j* x; C1 K公仔箱論壇因此她是名聲騷動，轟動一時，方圓百里的貴胄子弟、風流才子，都以一睹史鳳芳容為快。引得那些浪蕩公子和好色之徒不惜千里迢迢，紛紛登門拜訪，重金求見，把妓院經常圍得水洩不通。( p* I: ^ d. I! \4 E& b
$ [& ~2 I# |! F7 V: S% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，史鳳卻恃才自高，對他們手中的金銀不屑一顧。她重才不重金，把前來求見的人，以品貌才學分成三六九等 ，對上等的客人來，她下樓接待；若是紈褲子弟，不學無術之輩上門，則統統拒之門外。
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0 }8 ?. W- b% g2 O/ ]: B. {公仔箱論壇久而久之，一些屢被慢待的公子哥兒對她懷恨在心，四處造遙中傷史鳳。tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 n D, ~! t' H, y X
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聰明的史鳳就想出了個辦法，對被拒絕的人皆賞一碗羹湯，這樣一來倒也堵住了人們亂說的嘴皮。tvb now,tvbnow,bttvb, \5 t( t Y& L- F7 I
' q" c- ]; [* z4 |6 e- Aos.tvboxnow.com後來，上門求見的人只要一看見擺上羹湯，就知道史鳳不願接待，心領神會而知趣地離開告退，心中雖感不滿，但也無話可說。& N- B8 d9 D5 H, ^! K1 I
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那麼，史鳳擺的「閉門羹」到底都用什麼料做的呢？os.tvboxnow.com4 \* ~2 T; p/ h& e
. W1 L+ }$ O0 ?2 ^! N0 z% Qos.tvboxnow.com所謂羹，最初時係指肉類，後來以蔬菜為羹，再後來對凡熬煮成有濃汁的食品皆以羹稱之，如雪耳羹、水蛇羹、燕窩羹等。
* W5 {4 J( O" A c3 V- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 H) I( m- Y9 g/ A7 y y% a' V! K
據說，史鳳的「閉門羹」是用豆腐和鴨腸子做原料的，之所以用這些不值得一提的原料來做這道菜，就是為了表達主人對客人的輕視。公仔箱論壇$ p: n7 {) l; Z* ~% B
" S# m6 a, ]9 X& ]) Z公仔箱論壇不過，讓史鳳自己沒想到的是，還真有些不知趣的人吃了史鳳的「閉門羹」後，覺得味道不錯而引得一些人專門來嘗「閉門羹」。
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' [( F9 c0 c$ V9 Ptvb now,tvbnow,bttvb如今，「閉門羹」還成為了安徽沿江一帶的傳統名菜！os.tvboxnow.com/ Q) q, u! e+ g1 K, e8 P
# a: W3 j: ?; M- u0 {8 H8 k7 o, X「閉門羹」也就由此事而得名並流傳至今，後來「閉門羹」也就成了拒絕客人的代名詞。5 I0 N s: B& q6 g/ \0 v4 [
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以羹待客，比直言相拒，要婉轉，客氣一些。
% A$ S! z- o& Z: I" @+ X可惜的是：現代拒客，則只有「閉門」而沒有「羹」了。也有用來指拜訪他人時，主人不在，自喻吃了「閉門羹」的。 |
發表於 2025-10-18 01:12 PM
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