[甜品] 綠茶布甸

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, f4 X/ U+ o  G& ?0 htvb now,tvbnow,bttvb材料
6 \4 Y6 A& k. ]6 _, v7 c3 V+ d綠茶味布甸料
+ H3 x+ P7 X0 S: H* Y; ?0 F' Htvb now,tvbnow,bttvb奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升os.tvboxnow.com! k5 K; w- I7 t9 l

& a  b1 x/ a; a- G/ O& [* w3 q牛奶味布甸料9 @- r& N) ~2 m" G7 Y' l
奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
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1 n+ `  t; q/ vtvb now,tvbnow,bttvb做法. ^/ x5 J7 w' R1 O( q& ~$ ~: l
1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。os.tvboxnow.com, ]8 G8 c& U( I7 ^
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2.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。
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3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。os.tvboxnow.com3 d& {( t! d5 j/ I7 S
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4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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3 T9 f+ s0 c; J, G+ R& ctvb now,tvbnow,bttvb5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。
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拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。 5 D- y" J/ e' I1 O! N5 e1 I