炸 粟 米 蝦 丸

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* s" Y4 q2 P5 ^, D8 z# W! \【材料】：  
5 P# ?1 x9 k7 ^( T方 包 1 塊 （ 切 6 件 ） 、 蝦 膠 6 襾 、 粟 米 2  襾、 粟 米 蓉 1/4 罐 、 青 紅 黃 椒 粒 各 少 許 （ 烚 熟 伴 碟 ） 、 翡 翠 苗 少 許 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 油 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb; [* j; q" s- u' p9 F1 ~+ P

; I+ H# ~9 A/ W2 m8 r+ s5 `os.tvboxnow.com【作法】：  
5 [  _7 Y; r6 b/ o, f0 w方 包 炸 脆 上 碟 ， 蝦 膠 和 粟 米 拌 勻 搓 成 丸 狀 炸 熟 放 在 方 包 上 ， 粟 米 蓉 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 煮 滾 後 落 生 粉 埋 芡 淋 上 蝦 丸 ， 再 灑 上 青 紅 黃 椒 粒 / 翡 翠 苗 即 成 。