材料
/ V- \ J! b# p9 c0 [- Qos.tvboxnow.com餅乾碎 6安士 - ~8 P7 ^6 K3 u: _
牛油溶液 3安士
" ? w+ y# j9 l6 L6 i& N7 s, Gtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 7安士
8 D- v( d. ^9 D8 q; T/ k/ Z1 E9 }os.tvboxnow.com酸忌廉 5安士 ) \3 u" y7 _5 c1 D
糖霜 1½ 安士
' y1 P, m; N1 k' |: @+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2隻
3 `' s4 ^1 S o" i1 [/ V0 Y3 \* E4 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 1安士 公仔箱論壇' V7 e0 Y4 I7 b8 Z' J
香蕉 1大隻 , r3 W# X/ y1 J4 ?) z5 i
鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士 " j m5 ^2 K L8 t
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb% c1 [: ~1 F9 X
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 # j, Z, M/ w* y8 B, B
魚膠粉 3茶匙 7 ~' _! B$ S6 R: m9 F. n: S) F
清水 6湯匙 $ ?, u! b3 c. c) d$ p3 `7 o# t
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餅底製法 $ W3 g7 a* Z. k" j: ]- D4 k
1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 os.tvboxnow.com8 T" m, p* ~, r1 H" S
2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 % z# T7 D; b0 r* A" k* R& j" ^# C
3 x+ W4 P1 k1 c Q+ t j餡料製法
" V" |, I$ v& B; V公仔箱論壇1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
# D; ]2 Q& {* r# D6 Jos.tvboxnow.com2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
! Z2 }9 F( a4 F7 Sos.tvboxnow.com3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 tvb now,tvbnow,bttvb5 n3 e6 f9 E5 o. r
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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