材料
: O q+ R# ^" K8 c3 K% q# P餅乾碎 6安士 公仔箱論壇6 F8 p* w+ b& ^. q
牛油溶液 3安士 3 H' A0 K3 @8 q9 T/ Z4 P; W
忌廉芝士 7安士 tvb now,tvbnow,bttvb3 q& C: l. r. n5 e: L
酸忌廉 5安士
. w I" l5 S9 R5 ros.tvboxnow.com糖霜 1½ 安士
& N, R5 o8 N- [) dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻
+ N4 \9 S4 N7 a鮮奶 1安士 公仔箱論壇) W4 L, ]- B6 W \* i$ E
香蕉 1大隻 : s" [7 X1 V% o/ r, y& N$ o8 t2 I
鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士
5 A. X" F; L( C4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊
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魚膠粉 3茶匙
- a0 N0 w4 g9 F4 u/ I- Jtvb now,tvbnow,bttvb清水 6湯匙 os.tvboxnow.com! V2 [, J' i n, V" A* A, R! a1 _
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餅底製法 2 @* ]3 n: A. M& L# U8 H
1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q/ N" O1 W0 G N- `
2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
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餡料製法 tvb now,tvbnow,bttvb6 |" p7 c2 n7 B5 a5 s% a; y- U9 ?
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z) t a1 q$ o9 `4 [: T
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
; t- s* d7 _7 O# b( d! mos.tvboxnow.com3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
7 F$ |1 u( I4 G- y* I6 T2 I4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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