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[中式食譜] 红烧凤爪的做法

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  鸡爪,调味包。公仔箱論壇! P8 f  b4 r$ ]' f( f

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 做法:
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$ @+ ]$ P0 c1 c+ x公仔箱論壇  1、鸡爪尖尖的指甲剁掉,这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水,倒入洗干净的鸡爪,放姜片,盐,八角。放水里煮水开,捞去浮沫。os.tvboxnow.com/ z8 _7 E- }  @/ F/ k" R

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2 A# N/ u  u% f  B% S 2、概十五分钟左右吧,捞起来备用。
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% B' h# S* }( M8 B: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、锅中底油,油热放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)炒一下,把鸡爪上色。公仔箱論壇$ ?# n2 o7 j) ?, }9 z8 z$ l4 f( X

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& p5 V8 k8 I, }3 D7 [: zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y, P3 |3 s* c/ U  T' ^, {
  
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& S$ Y. H+ }1 w" N% \* l9 |  H: p$ wtvb now,tvbnow,bttvb 4、为了好吃,可以买点调味包回来放放,这个调味包就是专门烧肉的,烧鸡也可以放的。再加点酱油,料酒炒一下。
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) e8 L) ~, v8 N9 A3 s+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5、放水,溢过鸡爪就可以了,放盐,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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+ B9 J; F) o/ J9 U 6、等到汤汁快干的时候,开大火,加点鸡精收汁就行了。不要看图多,其实做起来蛮简单的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V9 q4 P8 i* b% ?4 ]
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  7、出锅,时间不早了,该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴,想对她们说,也该早点休息了吧^_^。公仔箱論壇0 l. R8 t$ ?& j9 }; X0 e

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