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[中式食譜] 红烧凤爪的做法

 
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8 M) G3 j4 y) m' ^2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原料:公仔箱論壇1 X, g6 M. _& y; w5 |& v

$ d% i) P+ \1 _# s. v9 P$ b4 T  鸡爪,调味包。
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; v9 J$ n+ ?0 e: Ftvb now,tvbnow,bttvb  1、鸡爪尖尖的指甲剁掉,这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水,倒入洗干净的鸡爪,放姜片,盐,八角。放水里煮水开,捞去浮沫。
* Y! i1 ]/ r+ J# s7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ ^5 {, k% z5 ^7 V
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  R9 |$ N' t# V9 u- M7 Z3 B  n 2、概十五分钟左右吧,捞起来备用。
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; F' `4 b9 ]1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、锅中底油,油热放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)炒一下,把鸡爪上色。$ X& l/ L" s8 V9 Q! i2 W% c( {

# V% K9 z5 P/ c9 f$ B7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ; c7 o! u  a6 `, q

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 4、为了好吃,可以买点调味包回来放放,这个调味包就是专门烧肉的,烧鸡也可以放的。再加点酱油,料酒炒一下。" w) I/ S8 [) M9 k% r

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  5、放水,溢过鸡爪就可以了,放盐,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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 6、等到汤汁快干的时候,开大火,加点鸡精收汁就行了。不要看图多,其实做起来蛮简单的。8 ]3 z5 |$ {0 u0 l/ r5 X  i

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0 T0 |. [5 r" K" ]( i+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7、出锅,时间不早了,该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴,想对她们说,也该早点休息了吧^_^。
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