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轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯

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夏天湯水~
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1 @( c5 J+ Y. ytvb now,tvbnow,bttvb馬蹄雪耳鵪鶉湯
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5 J$ [5 K. I- J; Y0 L材料﹕  鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。
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煮法﹕  鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。公仔箱論壇# |9 U: s! d2 @/ N2 Q

* N) y  o4 e8 g: o# e" `" e功效﹕  補中益氣,健脾固腎。
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