[中式食譜] 香菇韭菜炒百葉

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主料:tvb now,tvbnow,bttvb- _; n' D' }( h* c' b5 e# k

香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。
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調料:

生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。- W- ?/ ~! c2 r2 u

做法：tvb now,tvbnow,bttvb" s4 n* N0 {+ B9 `

4 O: Q4 |7 b5 Utvb now,tvbnow,bttvb1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；
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2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
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後下入香菇與百葉絲；公仔箱論壇# M; g! W" _7 @: b1 G

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翻炒兩分鐘左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x# H$ g# y( X& e& l
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3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；+ M! n% f$ e7 D5 f3 Q/ ]+ Y! J" S  H
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4.加入適量的鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z8 I  Z4 W9 Z8 \$ s5 B2 t; K

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. `! P8 N6 X; ]1 t, j再加點蠔油炒勻；
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, F* G/ N1 o8 n) f公仔箱論壇最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
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+ n! g: Q3 I8 P' G3 ?% s% I香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。