芒果瑞士卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D# V! D O, H4 O
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【材料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 W, z0 A4 a0 ~& E" d6 A
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤）
% Z/ ?9 T# x( [( B* T公仔箱論壇低筋麵粉六十克
5 _% s3 F% j8 Ctvb now,tvbnow,bttvb奶粉三克
+ `. X$ ?. y h& n公仔箱論壇泡打粉一克半 公仔箱論壇' n+ a: h: p2 X5 f3 }; ?; x7 G
蛋黃三十克
& W% K+ p, [, ^ W1 N# |- Q公仔箱論壇沙糖A三十八克
+ o8 d2 d9 n# S6 ]% Q& x9 l公仔箱論壇沙拉油三十克
|. `) f' p |tvb now,tvbnow,bttvb清水四十五克
+ w9 f# k: V _ W! A雲呢拿油少許 / I" z6 j- r; m6 b! q7 ?
蛋白一百二十克
5 w2 }+ O& w. `- A* s2 w* [( t3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖B五十克
& d1 G0 G0 x( p6 g$ Y% v) Z公仔箱論壇檸檬汁半茶匙 公仔箱論壇7 c7 |4 H) Z* E* y( F- }
幼鹽六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p5 w- p# y5 W
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【餡材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 `4 k0 [* t* v* K |! D, ~
芒果一個（切粒）
- f$ c9 n2 T3 R9 m; nos.tvboxnow.com甜忌廉三克(打起）
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7 d* r; ^7 n' V" ^7 l2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
4 r- `2 C+ }6 ?3 w3 dtvb now,tvbnow,bttvb(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。
# h; w% Z, ^5 I) B% Q- o(二)水和沙拉油煮熱。
2 k9 |4 }0 l; D) g1 otvb now,tvbnow,bttvb(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。
: Q2 O+ ^; h! ~2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。
: _9 S% n# `, N: n' |os.tvboxnow.com(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* d4 i A1 o* [& s6 e. n L
(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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