黃豆豬腳湯 # ]8 s; W$ T; {) N
【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
A1 u- M# S" s4 d: Jtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
% D7 N2 N4 M& B& ~5 k+ @6 K2 T0 k* x) A0 ]1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |