豆芽排骨湯 * K: B+ j4 b3 t. t! C3 E n K
l8 t8 R4 T, I8 O$ a材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c. 公仔箱論壇0 [: E: }' v* B. ^
準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。 公仔箱論壇, Y) j: J8 ~3 }; [0 Y5 r
做法:
( d+ y0 ?2 x) M: _ k0 s公仔箱論壇1.炒料 5 O( N- m9 `. C1 O/ D# N) ^4 D. C3 k
用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。 公仔箱論壇$ y4 l& [' @6 x' I' A$ D. `
2.調味 tvb now,tvbnow,bttvb/ C, A# w# G* R$ }9 P
續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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