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[中式食譜] [轉貼]南瓜雞米

 ,  描述: 南瓜雞米
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南瓜雞米 " i" ~6 W! }6 n& s/ c' R5 x
可供4
做法
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* E  r# h1 u- L) F5 k! ztvb now,tvbnow,bttvb材料
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  ~% h$ d( }% K1 k6 r' s7 f$ Vtvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩],南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片],薑絲及紫菜絲 灑面用 os.tvboxnow.com( {) ]& x: y" ?" C/ q
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$ I& \4 ?. R  H* L/ `% W0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙,鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]
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$ z3 _9 p0 C' d" a1 m/ ], O公仔箱論壇芡汁 $ K  l& I+ s- N+ C6 f3 }$ b0 K
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豉油雞汁 1 湯匙,煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙; {+ U! c! j( e. ~$ M

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做法1. 煮沸調味料,放入南瓜煮約10分鐘至軟身,小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉,拌入芡汁,煮至熱透,淋在南瓜上,灑上薑絲及紫菜絲
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