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0 r) w) _1 }+ G# p+ `' u; K材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T2 q; f3 e6 U1 Q( E
橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升 os.tvboxnow.com1 f" P- }( G* f( S
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做法os.tvboxnow.com; T4 B$ s+ o2 D X
1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。os.tvboxnow.com) u0 u& m; Z8 e$ m/ g" L3 [, D
4 v+ @% Q; |' R+ t9 u2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。
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# j$ g- x, U- f, W公仔箱論壇3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。
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; m' h1 x. g7 S( z如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。公仔箱論壇6 \: c# z+ S/ S9 b" \2 O! v5 R0 b
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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發表於 2009-8-4 11:57 PM
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