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豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, p R. T' X e4 r5 h, i
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: C* L7 Q- h5 h X7 X2 H% ?
1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。
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" t. G+ Y v* S" }4 u" `+ O公仔箱論壇2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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7 y7 J. M& j0 u5 i7 [1 R E8 vos.tvboxnow.com3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
' O, d, U" R# }4 k) W( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V$ g0 {' {8 y
4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。
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因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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