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豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 5 |+ U5 h/ q0 ~/ n2 c1 a
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做法
: _# ~( N B9 E I, B5 u. I+ D) h公仔箱論壇1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。
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2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- r& g: C" p4 R% d7 _( r1 U
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4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。
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; c1 K3 w) X7 k u Z# Sos.tvboxnow.com因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。os.tvboxnow.com" y, w) b% n: Z' R( x; [! H; @
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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