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材料; O, c. z( J' o- |9 ]3 i6 o5 [4 t
豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v1 o7 Z( H7 P9 _
1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。
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# V2 S( K$ R8 b( p1 E2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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. ~; m/ l& r/ ]: y- R' F3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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3 X9 ^/ B% l) q5 X/ Q- L5 S9 }公仔箱論壇4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。
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貼士
j" j; z" k# ~tvb now,tvbnow,bttvb因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。0 o, t8 p. @+ L' z
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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