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* o/ j0 }, _' _5 u7 Q t公仔箱論壇材料8 [8 T P, x; T4 [
蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙
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調味料7 W1 R. t+ H3 J/ I% D/ Z
日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量
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3 l5 w) s6 U0 d! u0 y做法tvb now,tvbnow,bttvb# q1 ]* }3 k/ g+ f5 R1 i2 M
1.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。公仔箱論壇- Q- Y- b* u- f
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2.西瓜切塊；菠蘿切塊。. H4 ~& k# N5 ~1 N! o3 Y& s6 x2 d$ [9 [
0 r! @8 u$ ^5 m4 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。
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4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！
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貼士市
% Y. a0 \: N+ A) t( H$ b# vos.tvboxnow.com面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！
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發表於 2009-7-28 01:30 PM
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