[西式食譜] 紅豆冰

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材料
8 r6 f, `( H, O8 Y! n3 w* i公仔箱論壇紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許公仔箱論壇3 d! S0 p0 u) y7 t7 L2 Q' }" H

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' ~" i* J' }: w5 S; d! m8 {9 O9 D公仔箱論壇做法
0 w, x& V+ `1 n6 d! G/ V1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。3 s# X* k- X; z- E) B6 `

  m% y, ?4 }& bos.tvboxnow.com2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E3 i! ^+ q9 j$ w
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3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。
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# A& E. n* Y9 F+ Z: b8 N3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
1 B  _( s6 f" _* L6 |7 g紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。