[西式食譜] 紅豆冰

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材料
, U# q" _1 ~) o/ I7 d' M4 E紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許
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做法os.tvboxnow.com% l( }! e6 {/ R7 I. H+ k5 Y
1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。os.tvboxnow.com. D& s0 c" I! v+ R- O* K) ?

7 ~5 S. p5 |6 }6 y9 \公仔箱論壇2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。
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. w1 {3 h0 t9 b6 `5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。
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+ T% ?2 h) J/ z. \2 q; x$ m$ z紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。