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發表於 2009-7-27 12:31 PM
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這幾天外頭高溫炎熱,醫院因「熱感冒」求診的病患增加;營養師建議,多吃一些富含維他命C的水果,例如檸檬、鳳梨等,可以預防感冒;而如果已經得了感冒,檸檬切片泡溫水,水梨燉煮等,都是在感冒期間可以吃的水果,也幫助身體恢復健康狀況。
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雖然這一個星期以來天氣高溫炎熱,但不少人還是掛病號,得了「熱感冒」。民間流傳感冒時不要吃水果,怕加遽症狀惡化,其實營養師表示,只要挑對水果,用對方法,感冒時吃水果還可以幫助對抗病症。像是檸檬因為富含維他命C,有感冒症狀可以泡溫水來喝,營養師謝宜芳說,因為檸檬的皮含有芳香精油,吃了可以幫助排汗,加上維他命C,有助於減緩感冒症狀。
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還有一般人印象中屬於寒性水果的水梨,感冒時也可以吃,謝宜芳說,水梨因為含水量比較高,感冒時也可以吃,如果擔心水梨太寒,可以燉煮後再吃。
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另外,營養師也推薦同樣也含豐富維生素C的鳳梨,吃的時候建議直接吃,不需要打成汁,因為鳳梨本身也含有許多纖維質,吃了還能預防便秘。 |
THOMAS
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