[香港] 海皇粥店結業︱創辦人發聲明 稱已注資逾 3000 萬挽救生意 對結業決定感無奈!

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一夜執笠 無糧海皇粥店 欠80人800萬血汗錢!公仔箱論壇; G- V1 m. q* y2 ~+ X$ v  a

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海皇粥店突然終止全部業務。（李志湧攝）os.tvboxnow.com" W8 v$ f' U9 M. p) z5 d( v& T

9 O4 P' ~0 i$ k4 S$ S2 C薪酬 遣散費 代通知金 拋波勞處不負責任! P/ O% w3 _2 k1 T1 S
本港疫後經濟復甦乏力，港人消費力疲弱及北上成風亦衝擊各行各業。開業33年的海皇粥店前晚突然向員工發信，宣布結束全部業務並終止僱傭合約，截至昨晚，勞工處已收到逾80名該公司員工求助，追討欠薪、遣散費等共約800多萬元款項，有員工斥公司揀在「出糧死線前」結業，十分無良。積金局亦確認，海皇未為約130名員工繳交今年1月至3月的強積金供款及附加費，及去年12月的附加費，涉款共約57萬元，同時已啟動程序入稟區院追討相關欠款。除員工被拖糧外，有供應商稱被海皇拖欠洗衣及供應食物費用，涉及至少10萬元。有議員認為，涉事粥店事前大幅縮減分店，結業應可預見，但該公司員工卻要申請破欠基金，斥公司行為不負責任，又指破欠基金並非企業的「提款機」。
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海皇粥店創立於1992年，高峰期曾坐擁超過30間分店。自去年8月起，粥店先後結束元朗、上水、沙田等5間分店，至今年4月，全港只餘下7間門市。未料前晚忽然傳公司結束業務的消息。昨日所見，該公司灣仔分店拉閘閉門，店內漆黑一片，家具及餐具等擺放整齊，美孚分店同樣拉了閘，不過店外招牌仍通電。
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未供MPF 積金局追57萬
1 |" l: ^3 {7 J* L" y& [tvb now,tvbnow,bttvb一夜間失去飯碗的員工頓感徬徨，昨午陸續到勞工處求助。勞工處稱已收到逾80名員工求助，主要涉及欠薪及解僱補償等項目，追討金額約為800多萬元，正積極跟進事件並已聯絡粥店管理層，敦促配合妥善處理受影響僱員的欠薪及其他僱員權益事宜。在美孚分店工作的劉小姐稱，前日店舖關門後，公司向每名員工發信表示將會結業，信中提到公司將會清盤，員工如需索償可向勞工處查詢，她批評公司叫員工向勞工處諮詢是推卸責任。於粥店工作約25年的葵芳分店經理韋女士稱，上月的薪金和之前補假的錢全部都未補，經計算後，被公司拖欠的長期服務金有約36萬元，其餘款項則約10萬元。公仔箱論壇4 N2 v9 C# T! O7 i0 S! w/ C
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另外積金局確認，海皇未為約130名員工繳交今年1月至3月的強積金供款及附加費，及去年12月的附加費，涉款共約57萬元，同時已啟動程序入稟區院追討相關欠款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z5 U( K4 |1 `

7 I6 W8 k* m" y政府前年起容許飲食業等低技術工種無上限輸入外勞，該粥店亦輸入外勞，有擔任侍應的外勞受事件牽連，她們指，去年5月到港，事前支付給中介3萬元勞務費，簽訂合約保證可在港工作兩年，並住在油麻地宿舍，現時面臨被迫遷。
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牽連外勞 逼離員工宿舍
! X2 j9 `( X1 N, w) E佛山外勞錢女士表示，前晚得知公司結業，昨日就被要求搬離員工宿舍，直言「太不合理」。外勞吳女士稱，因內地難找工作所以才到香港工作，坦言遇到結業情況屬不幸，欠薪加上代通知金等，約被拖欠3萬至4萬元。os.tvboxnow.com+ _. d1 ~& L: h7 y

  r* s: N7 ?7 ]* F; }& {) otvb now,tvbnow,bttvb貨款洗衣費 多月未找數os.tvboxnow.com2 z( Z9 [6 g& {
海皇粥店在火炭的辦公室和食物工場大門亦緊閉，沒有員工上班，有為該集團提供服務的洗衣店負責人稱，被拖欠8個月洗衣費，涉及兩萬多元。他上周五曾來過辦公室，當時內裏有人，見員工把一箱箱貨搬出來，好像預備「走佬」。另有叉燒供應商負責人表示，上月仍然有繼續供應叉燒，粥店已拖欠數個月貨款，初步估計至少10萬元。: `: @6 o7 w6 e9 Y; }
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飲食業職工總秘書長黃必文表示，迄今收到近100名工友求助，預料欠款共約300萬元，實際數字可能更多。( m% I9 V6 n; K7 H5 L

6 a7 f7 o) w/ v% e公仔箱論壇議員郭偉强批評粥店沒有提早一個月通知員工，突然宣布結業是不負責任，又認為隨着粥店大幅縮減分店，應可預見結業，但要求員工申請破欠基金以追討欠薪、代通知金等，實為不負責任的行為。
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逾80名員工到勞工處求助，追討欠薪。（互聯網相）公仔箱論壇, h6 g0 g+ x; y: A

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' V" R( H) `7 `- p( ]( M7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。團體發通告關注粥店員工權益。
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海皇粥店高峰期曾坐擁超過30間分店。

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海皇粥店結業︱創辦人發聲明 稱已注資逾 3000 萬挽救生意 對結業決定感無奈公仔箱論壇9 F- N6 R7 c1 ^3 _, V' H+ }; t
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2025年5月9日週五
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' o( a" [+ P8 l; \' A0 itvb now,tvbnow,bttvb海皇粥店結業︱勞工處接獲逾 80 名員工求助　涉及金額達 800 萬元公仔箱論壇' O: t' z* ~4 o/ ]' _* s

4 O3 V. K. B  {6 d公仔箱論壇【Yahoo新聞報道】本港連鎖粥店品牌「海皇粥店」全線結業風波持續發酵，創辦人蕭楚基及蔡汪浩今日（9 日）發聲明交代公司倒閉原因，強調自疫情以來，粥品需求大減導致虧損惡化，兩人曾注資逾 3,000 萬元及出售唯一居住物業力圖挽救生意，惟最終仍無力支撐，對結業決定感無奈。
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7 s! C2 J* g! e4 X" U6 h# }兩名創辦人在聲明中表示，自新冠疫情爆發後，香港飲食及消費模式出現轉變，粥品銷量持續下滑，公司長期虧損。他們透露，儘管曾賣樓、借貸、動用私人資金維持營運，並推出多項優惠活動希望扭虧為盈，但仍無法挽回局勢，加上其他股東相繼退股，最終決定接受會計師建議清盤結業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n0 R% w0 a5 D) A6 u- i

! w9 p9 o! B' N3 K3 s; @os.tvboxnow.com聲明指出，清盤程序已於今日正式展開，並已委任清盤人負責後續安排。兩人強調會全面配合政府的自願性清盤流程，並與勞工處保持聯絡，盼能盡快處理好勞資問題。/ x2 t; ?. P/ \

- f3 j6 o# S% o3 _8 i( T9 m) t& s公仔箱論壇兩人在聲明中亦回應部分指控，強調海皇粥店自創立 33 年來，從未拖欠員工薪酬，所有工資及福利均準時發放，一向恪守企業及僱主責任。' H7 b$ s5 O$ \: l1 t! z2 l' ~! K
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此外，聲明亦針對分店租金爭議作出解釋，指疫情後部分業主要求加租，灣仔分店月租由 21 萬元增至 27 萬元，漲幅達 28.6%，遠高於同區舖位的平均水平，但由於預期疫後經濟復甦，加上體諒業主疫情期間的配合，最終同意調整租金。
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. J+ f: ]( h& Q0 c  l# s聲明最後提到，對結業決定實屬無奈，二人亦感激顧客 33 年來的支持，希望外界暫停一切對二人的猜疑及抹黑。