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材料
1 T2 L. p/ v, ^, `波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克(切片)、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料:青檸 2個、初榨橄欖油適量os.tvboxnow.com" @9 S3 l y% P! B. N* j7 I& @
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; }5 E) H0 @ g+ A% s/ ]1 Y) j做法
. A4 w! i8 ~& @1.煲滾適量水,下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉,放入波士頓龍蝦烚 12分鐘,取出龍蝦浸冰水後,去殼起肉後切片。
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2.切開青檸後榨汁放入碗,加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。
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8 p& r8 W K! {1 L0 T! s& x( Etvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄鋪上碟,放上紅洋葱絲和沙律菜,鋪上龍蝦片,淋上沙律汁即成。 os.tvboxnow.com5 d! B" A8 g! O9 k
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) T/ E8 v# S! ^. O. _貼士
9 U: ~9 E; W; B6 w% H% ~4 v) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁,酸甜醒胃。 tvb now,tvbnow,bttvb, ?! ^' C. p/ s/ V2 l. K
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