 公仔箱論壇; X' h C: x4 y' _& K3 x8 C
8 ]2 q5 K- Q5 Y/ x1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料9 i! p* a' `9 U/ x' L0 l. m- s6 `
意大利青瓜 Green Zucchini/意大利黃瓜 Yellow Zucchini/茴香各80克、沙律雜菜 40克、大蘑菇 Portabello 4隻、羅勒葉 10克、橄欖油30毫升、巴馬臣芝士碎少許、鹽/白胡椒碎各適量 黑醋汁料：意大利黑醋 80毫升、橄欖油/砵酒各 20毫升、砂糖 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E# }) t) {1 z% v6 k5 B
: I. k5 i V3 c6 V' k5 Q" W zos.tvboxnow.com做法
, D- e9 O) A" a$ a/ k+ d; ~os.tvboxnow.com1.將青瓜及黃瓜切片；大蘑菇去蒂去衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x9 l; S( w* p* H3 V4 M! f
; ?' q1 k* A- X; C F4 nos.tvboxnow.com2.燒熱坑紋鑊掃少許油，放入大蘑菇，撒上少許鹽及白胡椒碎，用大火煎至轉色後盛起；於鑊再掃油，燒至大熱出白煙，放入青瓜、黃瓜及茴香，加少許鹽及白胡椒碎，用大火煎至轉色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c- m1 F0 H( j# @3 f1 L) P# r
% U# w) q- r _: b0 z' T
3.將瓜菜加半份橄欖油及羅勒葉拌勻後醃 30分鐘；大蘑菇亦同樣醃 30分鐘。% s L! Y& X1 e, s& j2 E
( `/ p# u+ i& D% T& b) [5 L8 B& a
4.將砵酒、黑醋及糖倒入小煲，用慢火煮 8至10分鐘，取出攤凉後加橄欖油，拌勻成意大利黑醋汁。5.蔬菜和大蘑菇上碟，旁邊放新鮮沙律雜菜，淋上黑醋汁及芝士碎便成。
% a. t5 c$ N `0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _' D3 R; ^" p2 |公仔箱論壇 os.tvboxnow.com0 y6 D ?: i/ D0 n2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J \% o2 j8 P3 N* t$ {# F5 d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x5 D: F( u5 V- s; r D
9 H' o/ V# k3 |, s! |! [ E/ e: yos.tvboxnow.com貼士# }( ` q1 @0 x+ Q6 n
意大利青瓜及黃瓜的味道似翠玉瓜，高級超市有售，意大利人用坑紋鑊略燒來食。
! `7 j/ M& j! K |
發表於 2009-7-23 01:30 PM
| 