2025-04-15 公仔箱論壇" V8 X' G* [- m* h
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# G0 X/ \5 C7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內地流行的「無骨燒豬」價錢親民，是不少港人北上時購買的手信之一。近日，有網民發現屯門燒臘舖也有出售「無骨燒豬」，但每斤售價高達$88，價錢相比內地貴數倍。帖文引起網民熱議，有網民憑1設置質疑，「大陸燒完運落香港？」、「蓮塘運過嚟？」，即看下文了解詳情。% V' h. h6 J4 g4 h
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屯門燒臘店舖賣無骨燒豬$88/斤 價錢貴內地數倍
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8 G" t- a( d( u% a近日，有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中發文，分享屯門有燒臘舖出售內地流行的「無骨燒豬」- t" S% O' d$ D6 d' K8 e
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從樓主上傳的照片可見，數片燒豬背肉鋪在鐵絲網上，這些「無骨燒豬」沒有豬頭、豬手和豬腳
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每斤售價高達$88，相比起內地平均每斤只需¥25至¥50，價錢要貴數倍# c& q3 r3 `6 ^9 i% R
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網民留言（圖片來源：Facebook）
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網民留言（圖片來源：Facebook）
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4 \4 H0 L* f0 i$ \/ Q網民質疑跟內地做法相似
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身價數倍的「預製豬」？公仔箱論壇( r" Q7 y; `3 t, a
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合成豬？tvb now,tvbnow,bttvb% |! G& e- S- u; C
) G9 U+ m2 T# v( }/ q9 [7 gtvb now,tvbnow,bttvb近日，有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中發文，分享屯門有燒臘舖出售內地流行的「無骨燒豬」。從樓主上傳的照片可見，數片燒豬背肉鋪在鐵絲網上，這些「無骨燒豬」沒有豬頭、豬手和豬腳，每斤售價高達$88，相比起內地平均每斤只需¥25至¥50，價錢要貴數倍。tvb now,tvbnow,bttvb5 F- C3 Y. D9 N1 z3 @8 {
( P5 T7 V; K1 a& i5 T6 o7 A# P網民憑1設置質疑：大陸燒完運落香港公仔箱論壇4 T9 F2 C1 j/ \/ p$ _9 b! v
由於內地的燒肉檔常將豬身切手切背，並置於半圓柱形鐵架上燒製，因此有網民察看屯門店舖同樣使用同類鐵架，質疑燒豬是否從內地燒製後才運來香港售賣，「你幾時見過香港啲燒肉用個架放起隻豬㗎，係大陸先會咁」、「蓮塘運過嚟？」、「係咪大陸燒完運嚟香港？」、「一經跨境，身價百倍！」8 |( ?' {2 I8 K/ ~3 p4 e) z
( v6 _# {0 ^% w1 @0 b1 v4 \另外，亦有網民質疑為「合成豬肉」，「合成元素嘢流入？」、「燒豬有頭有尾，點會一件件，雪藏肉？」為了釋除網民疑慮，《星島頭條》過往曾諮詢一位資深中廚，了解內地跟香港在製作燒肉上的區別，他指內地流行的「無骨燒肉」一般會將豬隻的胸骨去除，亦會將厚薄不均的部位放在鐵架上，務求燒起來更為平均，因此相信並非由「合成肉」所構成。 |
發表於 2025-4-16 10:56 AM
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