[香港] 屯門燒臘店賣無骨燒豬 遭網民質疑為「預製豬」：一經跨境，身價百倍！

manyiu

2025-04-15      
1 V0 V  ]! O2 y8 o/ G9 k5 ]$ o

2 _* s0 |% h( N, ?8 a, X
9 S( q2 H$ _; [7 [內地流行的「無骨燒豬」價錢親民，是不少港人北上時購買的手信之一。近日，有網民發現屯門燒臘舖也有出售「無骨燒豬」，但每斤售價高達$88，價錢相比內地貴數倍。帖文引起網民熱議，有網民憑1設置質疑，「大陸燒完運落香港？」、「蓮塘運過嚟？」，即看下文了解詳情。公仔箱論壇7 f) v7 `4 i6 h* G5 z- z
* `2 d0 O) Q& z; T* a2 p
屯門燒臘店舖賣無骨燒豬$88/斤 價錢貴內地數倍
- P4 l! ~8 ?/ J4 a/ p/ f0 Q; Itvb now,tvbnow,bttvb
& P" P4 @/ N+ M公仔箱論壇% ?8 j, ?6 h7 h: w( K
近日，有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中發文，分享屯門有燒臘舖出售內地流行的「無骨燒豬」
/ D/ f1 d2 u/ h" K3 Bos.tvboxnow.com/ a, x) o; }' C$ w0 h  s

$ C. ]" A2 W0 u0 Z* H6 g公仔箱論壇從樓主上傳的照片可見，數片燒豬背肉鋪在鐵絲網上，這些「無骨燒豬」沒有豬頭、豬手和豬腳" f7 ?! z: W* c5 J8 K

' E0 p4 M1 q9 c: c% |9 Jos.tvboxnow.com
7 I% C+ ]  [3 X& l8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每斤售價高達$88，相比起內地平均每斤只需¥25至¥50，價錢要貴數倍
9 L* O0 g* b+ ~, m% i5 [" |
0 B$ d: B- W% ], F公仔箱論壇
* q7 {  p5 Z2 X1 Y2 U公仔箱論壇網民留言（圖片來源：Facebook）
4 V. `: K- t/ b8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S$ b1 i$ q# C) f( ]tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! C. z6 y3 @; r8 j; n
網民留言（圖片來源：Facebook）os.tvboxnow.com1 y! k- Z$ d' I% \6 c" J/ z4 M

- ?/ L" U6 t$ G/ o9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' n2 Y8 y6 I  f
0 \2 ~" y6 T/ d! }; w  p" N

% }+ f8 C* ^( S6 J' `2 [2 Jtvb now,tvbnow,bttvb4 S. D% b. `5 D. r
網民質疑跟內地做法相似os.tvboxnow.com" Q4 |! Y& h" M* ]; k2 y
os.tvboxnow.com/ d' c# d7 {4 C9 a, K% O) H
os.tvboxnow.com" ]0 o# _- z( p
身價數倍的「預製豬」？
5 j; C, ?5 S1 o4 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s1 G5 _. p% Q
8 F, p, v% _4 v& r6 {1 Z, ]0 P* G( s
* |7 C& D/ s" q4 E, [1 ?9 E1 d
物有相似! y0 p+ G  L( E2 j% b( b% I1 I
tvb now,tvbnow,bttvb7 k5 p) x) k" l' \4 ?, p1 Q
! N: I, z. H5 s) x2 z. A
合成豬？tvb now,tvbnow,bttvb3 j* f2 z1 C- `, C4 h
tvb now,tvbnow,bttvb& q: J9 F! u! f$ Z; j7 _" |) ^
近日，有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中發文，分享屯門有燒臘舖出售內地流行的「無骨燒豬」。從樓主上傳的照片可見，數片燒豬背肉鋪在鐵絲網上，這些「無骨燒豬」沒有豬頭、豬手和豬腳，每斤售價高達$88，相比起內地平均每斤只需¥25至¥50，價錢要貴數倍。
5 O1 c* a' }8 Q6 M- R4 V- _$ y% x" z
$ z' `6 \0 r+ y' @1 z$ ^7 l; s) \公仔箱論壇網民憑1設置質疑：大陸燒完運落香港1 e: C+ Y1 ~6 q. h
由於內地的燒肉檔常將豬身切手切背，並置於半圓柱形鐵架上燒製，因此有網民察看屯門店舖同樣使用同類鐵架，質疑燒豬是否從內地燒製後才運來香港售賣，「你幾時見過香港啲燒肉用個架放起隻豬㗎，係大陸先會咁」、「蓮塘運過嚟？」、「係咪大陸燒完運嚟香港？」、「一經跨境，身價百倍！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H' r; a. u( H! r0 m1 w

. z% C. {3 c5 i5 v& J! ?% N另外，亦有網民質疑為「合成豬肉」，「合成元素嘢流入？」、「燒豬有頭有尾，點會一件件，雪藏肉？」為了釋除網民疑慮，《星島頭條》過往曾諮詢一位資深中廚，了解內地跟香港在製作燒肉上的區別，他指內地流行的「無骨燒肉」一般會將豬隻的胸骨去除，亦會將厚薄不均的部位放在鐵架上，務求燒起來更為平均，因此相信並非由「合成肉」所構成。