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& l9 v x( H& p/ t1 {0 |材料
6 R% a: e' b4 G8 o% \) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
- b. z' f$ \8 m0 Q+ Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* S, X% r" v, w( J1 c z: k
做法' d& y* w k3 _, L1 B" L( v
1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。) o' E2 o- L* q! }: C6 [$ `1 W1 K
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。8 t, i8 m/ f0 T5 z! x2 U
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3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
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# l7 @) [5 F$ i/ |8 @9 d# v4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" ?- F% k7 c2 r" i
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另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。os.tvboxnow.com8 R6 d& h) ]$ e3 @0 z
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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