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[中式食譜] 杞子拌粉絲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' u0 R, s2 O. Y0 \) A4 N
烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料:雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許公仔箱論壇. O4 k$ J/ k' `/ A
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做法公仔箱論壇% m2 G3 V3 i! N
1.將粉絲用凍水浸開,然後放入滾水中,浸 1分鐘後撈起過冷河。公仔箱論壇& l4 I& _/ w- c' ^1 S0 r, b
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。os.tvboxnow.com9 l9 D; B5 l/ h/ d" C, \" W

, v' _  t3 M! `; ]tvb now,tvbnow,bttvb3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水,浸2分鐘隔出茶葉,待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X* u; q" W* ?% ?' P
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4.開細火燒熱煲,下麻油及橄欖油加熱,然後熄火,拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽,再下杞子和青豆拌勻,倒入粉絲拌勻後,灑上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb# R1 M& }; q; o
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2 o0 [/ \+ Z+ Etvb now,tvbnow,bttvb另可以鐵觀音代替烏龍茶,做出來的味道差不多。os.tvboxnow.com. V4 l9 R2 \* ]# P4 h
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