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材料
- {4 m" Y7 i/ C3 V8 f* ]6 h* v6 n公仔箱論壇苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
; {; m* d/ r9 H' D4 K5 P3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& \# t1 {8 P" B
做法- S. L O& n" U" q
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。os.tvboxnow.com' w) ~; C0 G4 O0 G+ `) K
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。( _" O( Y1 M4 w) d3 M* u
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb, K& P& @/ M! T a; h
% C3 D3 d' o- x! ctvb now,tvbnow,bttvb4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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( F8 B9 B1 i) |1 _1 x7 b% oos.tvboxnow.com5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。os.tvboxnow.com, m7 u, h a: M) B L
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貼士
' \% D4 C( D! n$ \* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 ( b1 y# x/ y) {: S" v( r/ Y2 N
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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