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% O# [/ J3 v% \" _2 ]公仔箱論壇材料' A6 _4 g1 I! o' D8 b
苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。0 O! L9 v( l/ O
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。公仔箱論壇" v; j) ~; q$ c0 }3 A( ]/ M' M
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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+ g7 S7 E( t& g+ n9 n公仔箱論壇4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P7 m4 ~" {+ y8 e; R
) I9 \+ c9 [2 ?% U2 N d- S0 Y' utvb now,tvbnow,bttvb5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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8 S z7 ]# z* e( U$ z2 Z公仔箱論壇苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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